行政部食堂厨师考核表

被考人姓名 部门 职务 食堂厨师

考核 考核人 被考核人 最后得分 签名/日期 签名/日期 审核人意见

审核人签名: 日期： 年 月 日 一、工作考核 权重: 70% 本项得分: 序考核项目 权重 考核标准 得分 备注 号

1 投诉次数 20 遭受部门内外投诉,经确认属实每次扣5分,扣完为止; ２ 食堂卫生情况 2０ 在检查过程中发现油迹或灰尘,发现1次扣5分，扣完为止;

上班应按标准着装，仪表着装不卫生，发现1次扣5分,扣完 ３ 仪表卫生 20 为止;

1、蔬菜清洗不干净，发现１次扣5分，扣完为止; 4 食物质量 20 2、食物有腐烂现象,发现1次扣５分,扣完为止;

3、饭菜必须美味可口,发现未达要求１次扣５分,扣完为止；

临时性安排工作完 5 20 不及时完成领导安排的工作１次扣５分,扣完为止； 成情况

二、基础考核 权重 ３０% 本项得分: 考核标准

序考核得分 备注 优秀(A) 良好(B) 一般（C) 需改进(D) 急需改进（E) 号 项目

20 16-1９ 1３-1５ 9－1２ 0－8

不迟到、早退，工不迟到、早退，不迟到、早退，偶有迟到、早经常迟到、早退,

作态度非常积极，工作态度好,配能够遵照上司退，被动，积极对自己的工作不态度1 主动性好,原意承合度高,乐于接的指示工作,愿性不高，参与配关心,容易推卸意愿 担更大的责任与受工作任务,可意配合工作,接合，不愿承担工责任,不愿接受

压力 承受压力 受责任与压力 作责任与压力 上司的辅导

具备专业知识与具备专业知识具备一般专业专业知识不足，专业知识明显不 专业技能，能独立判断与技能,能主动知识与技能,勉需通过训练,达足,通过训练，２ 知识 问题并解决 解决工作中问强可解决问题 到工作要求 有时也无法达到

题。 工作要求。

善沟通，能获得他能具体表达，获能透过沟通,得无法有效沟通，不善表达，不愿 沟通3 人信任，建立良好得他人信任与到他人的配合。难获得别人信与人沟通，本位合作 合作关系，能促成合作，积极参与愿参与团队运任。偶有不配合主义强,不愿配

团队达成目标 团队合作。 作。 他人的情形。 合团队合作。

具有高度学习意具有主动学习不排斥个人学满于现状,不主排斥学习的机 学习愿，能配合工作需意愿，能配合公习成长机会,原动提升个人能会,参加教育训４ 发展 要,主动有计划的司的安排，积极意参与公司安力 练课程的意愿非

提升个人能力 提升个人能力 排的教育训练 常低

不断思考、总结,提出并参与实积极主动参与积极主动参与被动参与实施改

改善提出并主导实施施改善措施，改实施改善措施,实施改善措施,善措施,工作能５ 意识 改善措施,改善的善的效果不错。 工作能力得到工作能力不足。 力很差。

效果良好。 主导者认同。 备注:

1、考核最后得分,工作考核分×70%，基础考核分×３0%。

２、单项考核指标严重失误或者成绩显著的，可突破单项考核分数范围，但必须有相关的事实说明。 3、当月绩效奖金,最高绩效奖金标准×当月考核最后得分／100。

4、考核者对被考核者进行绩效面谈,跟进绩效改善，由中心总监给出审核意见,签名确认。 ５、单项考核成绩连续两个月低于60分者,视情况给予处罚。

6、考核最后得分连续两个月出现５0分或以下时,视情况可作降级或调岗处理。