商业项目计划书实用6篇

商业项目计划书实用 1

大学生创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，是创业者创新创业的策划能力的体现，一份优秀的“创业计划书”往往会使创业者达到事半功倍的效果。 一、创业计划书定义

创业计划书：是用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。 通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。

二、创业计划书要思考的问题

创业计划书是将有关创业的想法，借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量，往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书必杀技如何写创业计划书呢?要依目标，即看计划书的对象而有所不同，譬如是要写给投资者看呢?还是要拿去银行贷款，从不同的目的来写，计划书的重点也会有所不同。

创业计划书要思考的问题：基本思路 一、创业项目描述。

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必须描述所要进入的是什么行业，卖什么产品(或服务)，谁是主要的客户。所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有，企业要用独资还是合伙或公司的形态，打算何时开业，营业时间有多长等。 二、创业产品/服务。

需要描述你的产品和服务到底是什么，有什么特色，你的产品跟竞争者有什么差异，如果并不特别为什么顾客要买。 三、创业项目目标市场。

首先需要界定目标市场，是既有的市场又有的客户，还是在新的市场开发新客户。不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后，决定怎样上市、促销、定价等，并且做好预算。 四、创业项目选址。

一般公司对地点的选择可能影响不那么大，但是如果要开店，店面地点的选择就很重要。

五、创业项目的市场竞争：下列三种时候尤其要做竞争分析： 1.要创业或进入一个新市场时;

2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时; 3.随时随地做竞争分析，这样最省力。 竞争分析可以从五个方向去做：

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1、谁是最接近的五大竞争者; 2、他们的业务如何; 3、他们与本业务相似的程度; 4、从他们那里学到什么; 5、如何做得比他们好。 六、创业项目的管理。

中小企业98%的失败来自于管理的缺失，其中45%是因为管理缺乏竞争力，目前还没有明确的解决之道。 七、项目人事。

要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求，并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算，所需人事成本等。 八、创业项目融资及财务需求与运用。

考虑融资款项的运用、营运资金周转等，并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。 九、创业项目风险。

不是说有人竞争就是风险，风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等，并注意当风险来时如何应对。 十、创业项目愿景与展望。

近期、中期、长期的愿景与展望;这也是创业计划书所要提及的。

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企业是要能持续经营的，所以在规划时要能够做到多元化和全球化。 三、创业项目计划书意义

创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资商。以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。创业计划书有相对固定的格式，它几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。

创业计划书的好坏，往往决定了投资交易的成败。对初创的风险企业来说，创业计划书的作用尤为重要。当你选定了创业目标与确定创业的动机后，在资金、人脉、市场等各方面的条件都已准备妥当或已经累积了相当实力，这时候，就必须提供一份完整的创业计划书，创业计划书是整个创业过程的灵魂。

从企业成长经历、产品服务、市场、营销、管理团队、股权结构、组织人事、财务、运营到融资方案。只有内容详实、数据丰富、体系完整、装订精致的商业计划书才能吸引投资商，让他们看懂您的项目商业运作计划，才能使您的融资需求成为现实，商业计划书的质量对创业者的项目融资至关重要。

融资项目要获得投资商的青睐，良好的融资策划和财务包装，是融资过程中必不可少的环节，其中最重要的是应做好符合国际惯例的高质量的商业计划书。目前中国企业在国际上融资成功率不高，不是项目本身不好，也不是项目投资回报不高，而是项目方创业计划书编写的草率与策划能力让投资商感到失望。创业计划书的起草与创业本

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身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业，专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料，也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。 四、项目创业计划书内容

一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数，具体内容一般包括以下十一个方面： 1、封面

封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。 2、计划摘要

它是浓缩了的创业计划书的精华。

计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。 计划摘要一般包括以下内容： 公司介绍; 管理者及其组织;

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主要产品和业务范围; 市场概貌; 营销策略; 销售计划; 生产管理计划; 财务计划; 资金需求状况等。

摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。 3、企业介绍

这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。 4、行业分析

在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。 关于行业分析的典型问题：

(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何? (2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

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(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样? (4)价格趋向如何?

(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

(6)是什么因素决定着它的发展?

(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多 少?

4、产品(服务)介绍

产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。 在产品(服务)介绍部分，企业家要对产品(服务)做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。 5、人员及组织结构

在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个

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环节。

因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。

在创业计划书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力。他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分创业计划书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单，包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人，你一定要给出充分的理由。 6、市场预测 应包括以下内容： 1)、需求进行预测

2)、市场预测市场现状综述; 3)、竞争厂商概览; 4)、目标顾客和目标市场; 5)、本企业产品的市场地位等。

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7、营销策略

对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

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一、市场：

目前人们对宠物的需求日益增加，人们对宠物的情感也更加的重视和珍惜，宠物的相关配套产业也已经配套逐渐完善;本小区有人为宠物治病，每天花销大概在800-900元。 二、开拓重点：

不过目前的高端宠物服务还是有很大缺口，宠物的医疗和相关配套服务可以从人看病相提并论，现在人们看病难，尤其是去名医院或者为了做某个检查必须去哪个医院，所以我们打算做一个有较全宠物医疗设备为特点的宠物店。 三、目标客户：

宠物医院：配备专业的检查设备，聘请中国农业大学的兽医教授，可以保证高端宠物救治 和爱宠物之人的重要选择;

宠物美容：大型犬和一些爱宠物但是不愿意打理的人士，大型犬必须将内层的容貌吹干， 所以必须依托宠物店帮助;

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用品超市：爱宠物之人会给自己的宠物配备最时尚和舒适的配件; 宠物寄养：将宠物寄养到专业的宠物店里，可以放松出去远行; 宠物乐园：宠物亲子班，宠物派对，宠物也可以成为社交平台; 宠物驯养：人们喜欢宠物，但是不知道如何驯养，大家都希望成为别人眼中被人羡慕的有 听话宠物的主人。 四、盈利模式：

建立会员机制，为会员建立宠物健康档案，及时的为宠物提供全方位的疾病预防服务。 会员收费：预存1000元，9.8折(医疗和美容服务)

预存5000元，9.5折 预存10000元，9折 备注：

1.限于美容和医疗服务; 2.有效期1年;

宠物医院、美容、用品超市、寄养、驯养、俱乐部等，都设计有竞争力的价格; 市场空间：北京宠物数量已过百万，宠物店设在生活密集区，例如通州、回龙观等;客流量：500人次，平均花费1000元，总计收入500000元/年

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五、资金结构：

场地费用，通州商业区200平米，押一付三，6万; 装修费用，10万; 医疗设备购买，30万;

店员费用，2名店员月薪20__元，2名美容师5000元/月，1名医生8000元/月。人

员支出总计22000元/月。 费用总计： 62万

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一、概述

公司业务流程作为公司组织内部人员一种规范的做事方式，不仅会体现公司的形象和价值观念，而且更重要的是还会决定性地影响公司组织运行的效率和效益。做事方式不当，就不能指望有什么效率和效益。而这种做事方式，既包括做事的方向——流程结构是否合理，员工做的事是否是公司发展必须做的事，而且还包括做事的方法——流程活动是否合理，员工做事的方法是否有充分高的效率，并且还包括做事的态度——流程责任是否明确，员工是不是以一种负责的态度来做事。

公司业务流程管理也对应包括这三个方面的内容：

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流程结构管理，让每一个员工都只做正确的事，使所做的每一件事都能为公司带来价值增值，实现充分大的效益;

流程活动管理，让每一个员工都只正确地做事，使其做任何一件事的方法都有充分高的效率，保证从单个活动的角度分析，都能以相对较少的投入实现充分大的产出;

流程组织管理，让每一个员工都积极负责地做事，使流程结构管理和流程活动管理的行为要求都不折不扣地得到贯彻落实，避免没有效益、没有效率的懒散行为发生。 二、项目实施可解决的问题

1、单位、部门和岗位角色之间不配合，各行其是，组织内耗严重;

2、岗位职责定得过死，都明哲保身，不求有功，但求无过，该相互提供援助之手的，都充耳不闻，视而不见;

3、岗位工作目标模糊，都为了工作而工作，为了履行职责而履行职责，员工有工作努力，却没有公司效益的改善和提高; 4、技术与管理分家，有技术引进和创新，没有技术管理，脱离市场需要，为了发展技术而发展技术，公司技术先进，但发展落后; 5、有ISO9000质量体系的认证，没有体系贯彻的保证，ISO9000认证仅仅起一个增加广告说词的作用，产品质量低，并且不稳定; 6、对员工的管理，重责任追究的秋后算账，轻过程控制的即时

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协调，造成损失最终仍得主要由公司背着;

7、缺少必要的营销整合，营销策略彼此不协调，营销渠道相互挤压，营销费用率不低，但市场份额增长不大，甚至出现负增长; 8、忽视客户关系管理，客户进门是亲家，出门就成了冤家，开拓一个新市场，丢了一片旧市场;

9、品牌创建思路不当，只是谋求知名度，对美誉度没有必要的关注，市场开拓过分依赖于广告，有大额的广告投入，没有稳定的市场份额提升;

10、官本位意识严重，等级观念盛行，管理人员习惯于高高在上的发号施令，管理人员与被管理者之间对立，矛盾重重。 三、项目工作内容

1、开展教育培训，让公司员工从上到下，广泛形成按业务流程组织公司运行的意识，并全面掌握业务流程管理的技术;

2、淡化等级控制观念，用业务流程管理取代等级控制管理，以强化过程控制，强化公司组织运行活动的效率和效益管理; 3、对照公司组织运行的97个基元子流程的内容，梳理规范公司的业务流程，并绘制流程图;

4、分析确定不同流程之间的关系，理清公司业务流程的结构，以保证每一个人都做正确的事，每一件事都能为公司创造出充分大的效益;

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5、分析确定每一个流程的每一个环节的活动，并制定保障其不断优化发展的管理制度，以使每一个人都正确地做事，保证做事的效率;

6、分析确定不同流程之间的衔接关系，以使每一个流程及其活动的承担人都严格地按照流程接口的要求，完成流程活动，保证每一个人都负责地做事。 四、项目有形成果：

1.公司运行97个子流程的流程图; 2.公司运行97个子流程的说明文件; 3.公司业务流程结构优化调整管理制度; 4.公司业务流程活动的优化调整管理制度; 5.流程接口衔接管理规范。 五、项目实施程序

1、组织教育培训，让公司员工从上到下，广泛形成按业务流程组织公司运行的意识，全面掌握业务流程管理的技术;

2、讨论确定公司运行按业务流程组织的思路，改变等级控制管理的僵化思想;

3、对公司现行做事方式进行流程分析，按原貌勾画公司组织运行的流程图;

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4、对照流程管理的思路分析找出公司现行做事方式的效率和效益损失;

5、对照公司组织运行的97个基元子流程的内容和规范要求，梳理规范公司的业务流程;

6、分析确定不同流程之间的关系，理清公司业务流程的结构，以保证每一个人都做正确的事，每一件事都能为公司创造出充分大的效益;

7、分析确定每一个流程的每一个环节的活动，并制定保障其不断优化发展的管理制度，以使每一个人都正确地做事，保证做事的效率;

8、分析确定不同流程之间的衔接关系，以使每一个流程及其活动的承担人都严格地按照流程接口的要求，完成流程活动，保证每一个人都负责地做事;

9、规范业务流程的设计，并绘制流程图; 10、整理汇总流程管理的系统文件。 六、项目实施办法

1、由委托方(以下简称甲方)和(以下简称乙方)双方共同组成项目组，甲方董事长或总经理担任项目组长，企管部部长或相关职能部门主管担任常务副组长，乙方选派专家担任副组长;

2、甲方须配备x个工作人员，承担一些辅助性工作，其条件是

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大专以上文化程度，具有公司管理方面的基础知识，能承担一般文案的草拟和审订工作;

3、项目组在项目组长和副组长共同领导下开展工作，需要甲方相关部门和人员支持配合的工作，甲方必须紧密配合，并按项目进程要求按时按质完成;

4、乙方专家和辅助人员到甲方驻地开展工作，交通费、食宿费由甲方承担，食宿标准为三星级宾馆标准;

5、为了降低甲方项目投入成本，凡是不需要在甲方工作地完成的工作，一律要求乙方专家带回乙方驻地完成。 七、项目咨询费用 1、咨询费用收取标准。

咨询服务收费行内通行的作法是，按投入的专家工作时数或工作日数计算。其标准为1500元(人民币)/专家工作小时，或12000元(人民币)/专家工作日。亦可协商打包确定。 2、咨询费支付办法。

咨询费按比例，分期支付。一般情况是分两期，按5：5支付。项目首期付款到乙方账户之后，一周内乙方专家到甲方驻地启动项目。第二其付款在其项目进行到一半时支付。

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一、概述

企业作为一个特定的社会经济组织，必须有特定的组织架构，为其资源、信息的流动提供程序约束，并在此基础上，把贯彻实现企业发展目标的事务工作进行合理的分解，落实到具体人，以保证实现企业发展目标的事务工作项项有人承担，事事有人做。

所谓组织架构，也就是通过界定组织的资源和信息流动的程序，明确组织内部成员个人相互之间关系的性质，使每个成员在这个组织中，具有什么地位、拥有什么权力、承担什么责任、发挥什么作用，提供的一个共同约定的框架。其作用和目的，是通过这种共同约定的框架，保证资源和信息流通的有序性。并通过这种有序性，稳定和提升企业组织所拥有的资源在实现企业发展目标上的效率。但这里的资源不仅仅是经济物质的资源，也包括加入这个组织的每个成员的体力和脑力――人力资源，而且更重要的是人力资源。

要保证企业组织架构强健有力，就必须对企业的组织架构进行科学的设计。这也就是通过对达成组织目标而必须完成的事务工作进行分析、分解，并设置相对独立而又相互依存的具体承担事务工作单位、部门和岗位，进而以此为基础界定这个特定组织中成员相互之间关系的性质，以及每个成员的地位和作用。 二、项目实施可解决的问题

1、组织结构叠床架屋，层次过多，等级严密，管理人员高高在上，官僚主义习气严重;

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2、因人设事，组织机构蔓缺共存，该有的没有，不该有的却又不得不设置一个机构以安置企业领导人认为不得不安置的人; 3、部门、单位之间不配合，各吹各的号，各唱各的调，小团体利益损害整体利益;

4、岗位职责不清，有过相互推委，有功相互争夺，出了问题找不到具体的责任人;

5、岗位角色人员配置不当，一方面小材大用，造成工作瓶颈，另一方面又大材小用，造成人力资源浪费;

6、岗位工作标准不明确，员工不知向何处努力，主管不知如何考核;

7、组织机构设置不科学，机构、人员不少，但要做的事仍没有人做;

8、单位、部门之间的工作量缺少必要的平衡，苦乐不均，有的忙得昏天黑地，有的闲得无聊的;

9、企业内部单位、部门管理跨度不均衡，级别相同、待遇相同的主管，但承担的责任大小过分悬殊;

10、组织模式选择跟风照搬，不能体现自己企业组织内部不同人员之间关系的性质要求。 三、项目工作内容

1、分作61个基元子系统，清算企业组织为达成其发展目标要完

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成的事务工作;

2、对企业组织的基本模式进行选择组合，确定企业的组织模式; 3、根据事务工作相互之间关系的性质，及其不同事务工作数量的大小和难度，设置具体承担的单位、部门和岗位;

4、就工作内容和标准要求对企业组织的各个单位、部门的工作标准进行分析界定;

5、分作工作内容、工作标准、履职条件和责任权力等四个内容对具体承担其事务工作的岗位的工作标准进行界定;

6、拟定企业组织架构设计调整管理制度，稳定企业组织的运行。 四、项目有形成果：

1、企业组织61个子系统的事务工作界定文件; 2、企业组织的61个子系统的事务工作的界定说明文件; 3、组织架构图;

4、各单位、部门的工作标准; 5、各个岗位的.工作标准; 6、企业法人治理基本规范; 7、董事会活动规范;

8、企业组织架构设计调整管理制度。

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五、项目实施程序

1、调查研究，确定企业组织架构设计的基本思路，并广泛交流沟通;

2、讨论、拟订企业组织的61个子系统的事务工作界定说明文件; 3、讨论、确定企业组织内部基本的人际关系性质，选择确定企业基本组织模式;

4、讨论确定单位、部门和岗位的设置; 5、绘制组织架构图;

6、讨论确定企业法人治理基本规范; 7、讨论确定董事会活动基本规范;

8、讨论、拟订企业组织61个子系统的事务工作承担者分析界定文件;

9、草拟、订正单位、部门工作标准和岗位工作标准; 10、讨论、确定企业组织架构设计调整管理制度。 六、项目实施办法

1、由委托方(以下简称甲方)和北京汉威中兴企业规范化管理研究中心(以下简称乙方)双方共同组成项目组，甲方董事长或总经理担任项目组长，企管部部长或相关职能部门主管担任常务副组长，乙方首席专家担任副组长;

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2、甲方须配备_个工作人员，承担一些辅助性工作，其条件是大专以上文化程度，具有企业管理方面的基础知识，能承担一般文案的草拟和审订工作;

3、项目组在项目组长和副组长共同领导下开展工作，需要甲方相关部门和人员支持配合的工作，甲方必须紧密配合，并按项目进程要求按时按质完成;

4、乙方专家到甲方驻地开展工作，交通费、食宿费由甲方承担，食宿标准为三星级宾馆标准;

5、为了降低甲方项目投入成本，凡是不需要在甲方工作地完成的工作，一律要求乙方专家带回乙方驻地完成。

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一、项目名称 客家私房菜馆

客家私房菜研究中心暨客家餐饮文化博物馆 二、创业目标

发展以“四川环球客家私房菜研究中心”为注册商标的客家私房菜餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁客家文化特色的客家私房菜研究中心和客家餐饮文化博物馆，品味、私密与温馨为其最大特点。使消费者在用餐过程中放松心情有种回家的感

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觉，了解历史知识与海内外客家风俗文化是它的最大优点。 三、客家私房菜的起源及发展前景

随着经济快速发展，人民生活水平不断提高，人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中，人民对餐饮酒店的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生了腻烦。因此，讲究调理阴阳、清降补泻的客家私房菜便有了广阔的市场前景。

客家菜源于中原，是客家人在长期迁徙过程中，把中原的传统烹调技艺，沿途吸收的烹饪技法以及当地的烹饪技术加以融合渗透、兼收并蓄，创造出独具特色的客家风味菜肴。

客家菜用料讲究乡土、鲜嫩、野生、家养、粗种;加工讲究煮、煲、炖，讲究粗刀大块，不破坏食物纤维与营养;膳食结合讲究搭配、效用，多用药材调理阴阳、清降补泻，体现了客家人的养生之道，是防病、治病的绿色健康营养食品。

客家菜选料广泛，撷取天然绿色山珍野菜，注重地方特产原料的使用，在众多的热菜中，有很多运用当地山珍野菜制作菜肴，而且在制作野味菜方面有很多独到之处，积累了丰富的经验。传统客家菜的制作一般很少装饰雕琢，给人以朴素无华的美感。

近年，各地掀起客家菜发展创新的热潮，在传统客家菜肴中融入「天然、绿色、营养、健康」的理念，这正符合当今人们的生活观念。经过改良的客家菜，在烹饪技技巧上既弘扬了传统技法，又吸收其它菜系的烹饪精华。改变传统客家菜汁浓、色重、油腻、偏咸等不利健

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康的弊端，口味上更注重健康，在传统客家菜浓香咸鲜的基础上向清淡发展。可以预见，运用环保、健康、安全理念的客家私房菜，将成为今后餐饮业的发展趋势。以客家私房菜为代表的特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资客家私房菜带来了契机。

客家私房菜研究中心将不拘一格、博采众菜系风味之所长，融中外风格之特色，把客家菜打造成为深受广大消费者所喜爱的时尚特色佳肴!

四、市场调研

投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。

面对众多私房菜馆的开张营业，只有具有创意的、符合民众饮食心理的菜式才可以具有竞争优势。以突出菜式的独特家庭风味，客家题材的健康素材，适中的价格吸引大众的视线。 五、餐饮特色

(一)主题明确，文化突出

环境幽雅，突出客家文化主题。装修用后现代主义表现手法，以中式典雅古朴为基调，将客家人的水、竹、园、阁、亭等加以雕琢展现;让人体悟到客家人的温馨、优雅、风趣等;配以线装书籍、古乐器、书画、艺术品等形成不同的分区特色;选用环保、绿色、高档的建筑

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材料彰显档次。 (二)服务上乘

在服务上让人体验到周到温暖、宾至如归。 (三)确保菜品与盛器独特

客家私房菜研发中心，将不负大众期望，菜品以文化为诉求，有独特的典故，一定要把客家文化融会在私房菜品中，并达到菜品与盛器独特;每周推创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有、人有我优、质量稳定。研发中心负责创新出与装修风格一致，环保、滋补、养生、色香味俱佳的菜肴。整理一套四季特色菜肴，逐步形成独特且注册保体的菜系与盛器。 (四)确保选料上乘

客家私房菜将把食材选料作为第一要务来抓。采取自建食材基地、联营食材基地等办法严把进口质量关，确保选料上乘。 六、目标市场的定位

客家私房菜将永远坚持“精、特、奇、鲜、补、养、静、美”的战略品牌原则，面向中高收入者。 七、市场策略

文化为先、彰显特色、个性服务、格调至上、直面高端，以品牌和格调取胜。

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八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现客家文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。私家文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是客家私房菜文化餐厅，但客用设备，尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

4、因客人越来越喜欢在包房用餐，宜全部采用包房，包房名称应能体现客家传统文化。包房地面使用木地板，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备。

5、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

6、整个餐厅含有：接待区(大茶台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房. 7、门匾采用木制招牌(烫金字)。 8、门旁或前厅设有“___序或赋”。

9、包房过道挂有私家饮食文化的画框，包间挂有本店特色菜的出处典故。

10、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有

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“行酒令”。

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一. 项目概况 1. 项目名称:快乐行 2. 准备注册资金:8万元

3. 项目描述:这是一项针对现代社会人们面临繁重的学习压力和就业压力，以及其他各种社会家庭压力和情感问题，身心俱疲而提出的一个项目，它针对人们所面临的各种问题提供解决方法与各种服务，业务主体将向大众(服务对象范围较广,包括各个年龄段人群)提供咨询服务和娱乐服务，项目名称为快乐行，一语双关，其首先作为一行业而命名即为快乐行(hang)，再次即为服务对象提供身心放松与快乐的场所，即快乐?行!项目具体实施将为大家提供心里咨询服务(解决问题)，以及身心放松(瑜伽)，压力释放、烦恼宣泄(运动、唱歌)等服务，本项目具有新颖性与综合性具有巨大发展前景，适应大众需求。且成本较低具有可行性。

4. 组织机构：简洁明了，初步考虑设置业务技术部、综合部;借鉴成功类似公司管理经验，对项目实施总监、项目经理、咨询三级管理模式; 二.研究与开发

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1.项目技术的成熟性和可靠性分析：此项业务在中国刚刚起步，这是一个大胆的尝试，也是一次突破，该项目在国内还并不成熟，这是风险所在，也是开发价值所在，并且由于竞争对手少具有一定的可靠性。

2项目的技术创新性论述：此项业务在综合国内多种服务业的优点与一体，是一次大胆尝试，具有创新性。

3基本原理及关键技术内容：针对现代喧嚣社会给人们带来的压力为大家提供一个释放压力、放松身心的场所。

对目前拟开展项目，高水平的咨询师是关键环节;资源使用采用专职人员与专家顾问相结合的方式。

a) 公司专职人员的能力与培训：项目主管人员应经过专业培训，应取得必要的职业资格/学历;

4、项目可行性分析：综艺节目《快乐大本营》同样以为观众驱走平日生活中的烦恼与压力，为观众带来快乐为宗旨，近几年来在国内的受欢迎程度可说明此项目的可行性。

5.技术资源与合作：专家的聘用与管理：高水平专家队伍是必须的，尤其专家的实践指导能力、及合作能力是公司项目启动关键因素;聘用渠道：大专院校知名教授、科研机构、知名咨询公司骨干咨询师、知名以及知名度不高但能力较强的笑星等;聘用方式：名誉聘请，项目合同、长期合作等。每个项目至少需要一名专家作为支持。

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6.项目竞争对手：国内虽具有众多娱乐场所、心理咨询诊所，但这些机构结构单一，本公司集其所有优点与一身处于竞争优势。

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