酒店行政值班管理制度

根据经营所需，结合本酒店营业特点，特制定本制度。 一、值班时间当天晚上六点至次日凌晨八点。 二、值班安排由行政人事综合办编制值班表，按顺序轮流值班。

三、值班纪律

1、 遵守值班制度，按班交接，坚守工作岗位。 2、 忠于职守，在值班时对会馆的各营业场所进行巡视检查，积极认真、迅速准确地处理各种问题，在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理或董事长。

四、值班内容

1、 值班经理代表酒店全权负责会馆内经营管理中发生的问题，确保酒店经营管理工作正常进行。 2、 突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告。

3、 处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉，应谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，并将处理结果做好记录。

4、 巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况，如楼层、厨房、空调机房等加强巡视检查，会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作，注意防火工作。

5、员工动态。员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节等。 6、 能源使用情况：是否有常流水，常明灯现象。 7、 各岗位、各区域的卫生情况。

8、 值班记录。值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况，责成相关部门整改。 五、相关事项

1、值班经理在固定值班房休息，不得私自调换值班房。 2、 如遇客人投诉，应根据实际，在查清楚事实真相的情况下，免单和折扣权限。并在帐单中注明事项。 节假日值班制度

为确保本酒店节假日期间工作正常运行，酒店各营业网点的正常运行以及区域防火防盗等安全需要，结合本酒店实际，特作如下规定：

一、值班时间：法定节假日(不含双休日)。

二、人员安排：节假日实行由会领导带班，中层以下工作人员轮流值班。

三、工作职责：值班人员要以本酒店制定的行政值班制度为依据，恪尽职守。 四、要求：

1、行政人事综合办需在节假日前两天制作好《值班人员安

排表》，并通知带班领导和值班人员。

2、值班期间不得请假，如有特殊情况不能值班的，自行联系其他员工（同等职位）代替。

3、值班人员在值班期间原则上不得离岗，发生紧急情况及时跟带班领导汇报，同时认真做好处理。带班领导手机必须24小时开机，以保持联络畅通。

4、按日常作息时间值班，不得迟到早退，不得酗酒，不得带本会外其他人员在单位活动。

5、值班人员下班前要跟带班领导汇报值班情况并做好值班情况登记。 五、值班待遇：

值班工资按国家劳动法有关规定发放。