七年级生物第三单元第二章第二节
《植株的生长》教学设计
丹寨县兴仁中学 陆国有
教材分析：
植株的生长是种子萌发后幼苗的生长。本节内容从幼根的生长、枝条的发育以及植株生长需要营养物质三个方面进行阐述。植物的生长主要表现在根的向下生长和茎的向上生长。根是怎样生长的？这个问题可通过实验“观察根毛和根尖的结构”解决。通过实验明确伸长区的细胞来自分生区，所以，根的生长一方面要靠分生区增加细胞的数量；另一方面要靠伸长区细胞体积的增大。在观察了根的生长之后，利用教科书上关于茎发育成枝条的示意图和学生的生活经验，解决茎的生长。任何生命活动形式都需要一定的物质作为基础。植株的生长也不例外。本节让学生通过对照实验了解植物生长需要无机盐。 教学目标：
◆知识与技能：
1、通过实验观察描述根的生长和枝条发育的过程。 2、通过实验说明植物的生长需要无机盐。 ◆过程与方法：
1、通过分析“芽发育成枝条”的示意图，了解枝条是由芽发育来的。 2、通过实验观察明确植物生长需要无机盐。
◆情感态度价值观目标：初步认识化肥对环境的危害，培养环保意识，认同合理施肥，领悟科学方法。 教学重点：
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1、描述根的生长和枝条的发育过程。
2、通过合理施肥的学习，向学生渗透环保意识的教育。 教学难点：
1、 根的生长和枝条的发育过程。
2、 通过植株生长过程的学习向学生渗透事物发展变化的观点。 课前准备：培养好的植物幼根、采集好的枝条、教师制作多媒体课件。 课时安排：1课时
授课时间：2013年12月6日星期五下午第一节 授课地点：丹寨二中七（11）班 教学过程：
创设情境 导入新课 多媒体展示，提问：
1、种子在外界条件和内部条件都具备以后，就能萌发，种子萌发的过程是怎样的呢？
--种子吸水后，子叶或胚乳内的营养物质开始转运给胚根、胚芽、和胚轴。然后胚根最先突破种皮发育成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。这样一粒种子就萌发成为幼苗。
2、种子萌发以后长成了幼苗，幼苗又是怎样长成参天大树的呢？
第二节 植株的生长
讲述：植株生长的过程很复杂，不同的植株也有差别，主要体现在根的向下生长和茎的向上生长。那么，这节课我们就一起来探讨这些问题。
植物的根，根据其功能的不同，可以分为两部分，即根尖和根尖以上的部分。
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根的生长主要与幼根的根尖有关。
推进新课 一、幼根的生长
认识根尖——从根的顶端到生有根毛的一小段，叫根尖。根尖对植株的生长非常重要。
实验——观察根毛和根尖的结构
展示实物及提问：根毛实物及引入多媒体中的根尖的结构：
（1）先用肉眼直接观察幼根，找到着生在幼根上的白色“绒毛”，这就是根毛。通过放大镜仔细观察根毛。那么从根的顶端到长有根毛的这一小段就是根尖。
（2）通过多媒体展示根尖的结构，图片中展示的是在显微镜中观察到的根尖的结构，结合书上的图和文字，请回答根尖可以分成几部分？
回答：——根尖可以分成四个部分，分别是根冠、分生区、伸长区和成熟区。 1、 2、
根尖的结构：根冠、分生区、伸长区、成熟区。 这四个部分的细胞有什么特征，他们各有什么功能呢？
教师提问，引导学生描述:
根尖的顶端是根冠，构成根冠的细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似的套在外面，那么，它具有什么功能呢？
——具有保护作用。
分生区的细胞比较小，排列紧密。之所以叫分生区，是因为他的细胞能够分裂增生，属于分生组织，分生组织的细胞有什么功能呢？
——分生区的细胞能不断分裂产生新细胞，使细胞数量增多。
分生区细胞分裂产生的细胞一小部分补充根冠的细胞。而大多数细胞不断补充
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伸长区的细胞。请观察伸长区和分生区的细胞有什么不同呢？
——伸长区下部细胞较小，越往上细胞越大。伸长区的细胞体积能够迅速增大，从而补充成熟区的细胞。
成熟区的细胞与伸长区的细胞又有什么不同呢？
——成熟区的细胞开始分化，表皮的一部分细胞向外突出，形成根毛，从而增大了根尖的表面积，是根吸收水分和无机盐的主要部位。
根尖的其他结构也能吸水，只是没有根毛，表面太小，所以吸收水份和无机盐的主要部位是成熟区。
成熟区内部的部分细胞开始分化形成导管，能够运输水分和无机盐。这就是根尖的结构及其功能。而成熟区以上的根，根毛已经脱落，内部的输导组织继续增多。所以根尖以上的部位主要是起到运输和固着有关。根的生长主要与根尖有关。
描述总结根尖各部分的主要功能。
讨论小结：幼根生长主要由哪些部位的细胞起作用？ 学生讨论后回答：
——在根尖的结构中与根的生长有关的结构是分生区和伸长区，分生区的细胞能够分裂增加细胞数量；伸长区的细胞能够伸长增加细胞体积。
教师强调：根的生长一方面靠分生区增加细胞的数量，一方面靠伸长区细胞体积的增大。
承接导入：
冬天，许多植物都落叶了，一到春天它们又都披上了绿装，那么这些枝条及绿装是怎样来的呢？
——都是由芽发育成的，那么芽是怎么发育成枝条的呢？
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二、枝条是由芽发育成的
植株的芽按着生位置可以分为顶芽和侧芽，顶芽是指着生在主干顶端或侧枝顶端的芽，侧芽是指着生在主干侧面或侧枝侧面的芽。不管是顶芽还是侧芽，这些叶芽都能够发育成枝条。
芽是如何发育成枝条的呢？这主要跟芽的内部结构有关。
多媒体展示“芽发育成枝条的示意图”，并指导学生分析下面问题。 （1）芽能够由小长大说明了什么？
（2）枝条中的茎和叶分别是由芽的哪个结构发育来的？ （3）枝条上的侧芽是由芽的什么结构发育来的？ 学生分组讨论，最后达成共识。
（1）芽能够由小长大，说明芽中有分生组织。
（2）分生组织的细胞分裂和分化，形成新的枝条。即芽轴发育成茎；芽轴顶端的生长点使芽轴不断伸长，叶原基发育成幼叶，幼叶发育成叶。
（3）芽原基发育成侧芽。枝条上的侧芽又可以发育成新的枝条。
教师点拨：芽中的生长点有分生组织，芽在发育时，分生组织的细胞分裂和分化，形成新的枝条。枝条是由幼嫩的茎、叶和芽组成的，枝条上的芽还能发育成新的枝条。
提问：茎又是如何增粗的呢？
提示学生阅读P98小字部分，认识形成层。（这我们将在后面学习茎的结构中详细讲到）
年轮是茎一年长一圈而形成的，茎的增粗主要是茎内的形成层细胞不断分裂和分化的结果。形成层在茎的哪个位置呢？
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教师强调：植株的生长主要依靠根的生长和枝条的发育。与根的生长有关的两个部分是分生区和伸长区；芽中具有分生组织，在发育时，分生组织的细胞分裂和分化形成新的枝条。
承接导入：我们的生活不断需要营养物质，那么，植株的生长是否也需要营养物质呢？植株在生长过程中，不论是细胞数量的增多，还是细胞体积的增大，都需要不断补充营养物质，那么植物的生长需要哪些营养物质呢？
三、植株的生长需要营养物质 1、植株的生长需要哪些营养物质 学生阅读课本内容后回答。
——植株的生长需要的营养物质主要包括水、无机盐和有机物。植物的根向下生长，从土壤中吸收水分和无机盐；茎向上生长，并长出绿叶，通过光合作用制造有机物，供给植物生长时利用。
教师点拨：有机物植物可以自己进行光合作用制造，水分和无机盐可以从土壤中吸收，但，土壤中的无机盐含量不一定能够满足植物的生长需要。所以在种庄稼时，若要想让庄稼生长良好，必须给庄稼施肥。肥料的作用主要是为植物的生长提供无机盐。
提问：请大家想一下，在种庄稼时，如果没有给植物施肥，植物会长成什么样呢？
——矮小，枯黄，软弱等，最终造成减产。
而合理施肥的作物会得到好收成。因为它能够给植物足够的无机盐。说明植株的生长需要无机盐。
提问：我们家常用的肥料有哪些呢？这些肥料主要含有哪些无机盐？
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——回答略 3、
植物需要量最多的无机盐
教师点拨：植株的生长需要多种无机盐，其中需要量最多的是含氮（N）、含磷（P）和含钾（K）的无机盐。
引导：请大家观察课本中的图3—20，当植物缺少这些无机盐时会出现什么症状呢？学生观察后回答。
如果缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的症状。 例如：缺氮时，植株矮小，叶片发黄。
氮（N）——可以促进细胞的分裂和分化，使枝叶繁茂。 缺磷时,植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色。
磷（P）——可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实种子的成熟提早。 缺钾时，植株的茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。 钾（K）——使茎秆粗壮，促进淀粉的形成。 是不是植物只需要这三种无机盐呢？
——明显不是。除此外，植物还需要许多其他种类的无机盐，如铁、锌、锰、硼、镁等。如缺少含硼的无机盐，油菜就会只开花而不结果。
提问：
（1）不同的作物施肥一样吗？同一种植物在不同的生长期所需要的肥料一样吗？
——不同植物以及同一植物不同生长时期对水肥的需要量也不同。（引入P100小资料）
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（2）种植白菜、花生、马铃薯需要多施哪种无机盐？ ——氮肥、磷肥、钾肥。
（3）施肥时应注意什么问题？一次施肥太多，会造成什么后果？
——无机盐只有溶解在水中才能被植物吸收，所以人们一般选择雨后施肥或施肥后及时浇水。一次施肥不要过多，否则会出现“烧苗”现象，甚至导致植株死亡。另外施肥时要注意浇水，以利于肥料的吸收和运输。
——在农业生产中，施肥是必须的，但是如果过分依赖化肥，会使土壤板结，污染河流和湖泊。最终导致水花和赤潮现象。
3、合理施肥：应该以农家肥为主，化肥为辅。 课堂小结：
本节课你学到了什么？有什么收获？
根的生长一方面靠___________，一方面靠_________
发育成枝条的是_________________ 植株的生长
植物的生长需要营养物质__________、___________、_________
植物生长需要最多的无机盐是________、_________、_______ 合理施肥
植物的生活只从土壤中吸收水分和无机盐，而土壤只是起到固定作用，根据这个原理，在现代的农场，人们开始进行工厂化的无土栽培。 视野拓展——无土栽培
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当堂演练：
1、在植物根尖的结构中，吸收水分和无机盐的主要部位是（ ） A、根冠 B、分生区 C、伸长区 D、成熟区
2、根尖和芽尖之所以具有分裂能力，这是因为它们具有 （ ） A、分生组织 B、保护组织
C、营养组织 D、输导组织
3、准备移栽的茄子幼苗和黄瓜幼苗，根部总是带有一个土团，这是为什么？ 板书设计
第二节 植株的生长 一、幼根的生长
成熟区——吸收水分和无机盐的主要部位 伸长区——体积增大
1、根尖的结构： 分生区——不断分裂产生新细胞
根冠—— 保护
分生区细胞的分裂增加细胞数量
2、幼根的生长
伸长区细胞的体积增大。
二、枝条是由芽发育成的
——芽中有分生组织。能分裂和分化形成枝条。 三、植株的生长需要营养物质 1、植株的生长需要的营养物质
水、无机盐→靠根从土壤中吸收
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有机物 →靠叶进行光合作用制造 2、植物需要量最多的无机盐 氮（N）——促枝叶繁茂 磷（P）——促果实成熟
钾（K）——促茎秆健壮，淀粉生成 3、 合理施肥
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