我校加大硬件投入力度，新烹饪实训室投入使用
我校投入100多万元，面积920平方米的新烹饪实训室已正式投入使用。新烹饪实训室无论从功能设计、设备配置，还是从满足教学实训方面，均为西南地区中职学校实训室的一流水平，在全国范围内也处于领先地位。
新烹饪实训室有2个热菜实训室、2个多媒体演示室、1个凉菜及西餐实训室、1个面点实训室、1个模拟厨房、1个刀工切配室、1个食品雕刻实训室、2个模拟餐厅、3个冷藏保管室，共14间专业实训室。各实训室均配备了各种齐全的现代化专业烹饪教学设施和现代教育技术设备，可供400名学生同时使用。
新烹饪实训室的使用，极大地改善了我校烹饪专业的办学条件，增强了我校烹饪专业的发展后劲，有助于学校培养出综合素质好、专业技能强的烹饪专业毕业生。为我校烹饪专业申创省级重点专业奠定了基础。
热菜实训室
面点实训室
凉菜实训室
多媒体演示厅
刀工切配室
模拟厨房
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容