同心县2012年“阳光工程”肉牛肉羊饲养管理技术培训
考 试 试 卷
姓名 单位: 得分: 一、填空题（共40分，每空4分） 1、公牛的性成熟为( )月龄。
2、（ ）、（ ）是宁夏特色肉羊品种。 3、育肥牛应选择（ 肉用）用种公牛冻精与本地母牛的杂交后代。 4、滩羊来源于蒙古羊，它是在特定的自然环境条件下经长期定向选育而成的一个独特的（ ）品种。 5、犊牛正常断奶的时间是（ ）月龄。 6、二毛皮根据毛股直径和弯曲形状不同主要分为（ ）和（ ）花型。 7、从市场购入的牛应先（ ）一周，观察无疾病后方可与原家中牛混养。 8、建设标准化暖棚的意义在于冬季（ ）面积大，棚内温度较高。 二、选择题（共30分，每题3分） 1、母牛平均发情周期为（ ）天。 A. 21天 B. 22天 C. 23天 D：24天 2、犊牛是指（ ）的牛。 A. 5—10月龄 B. 10—20月龄 C. 0 — 6月龄 3、黄贮草取用的正确方法是（ ） A. 掏洞取用 B. 横截面垂直取用 C. 半边取用 4、下面饲料中属于精饲料的是（ ） A. 青草 B. 玉米 C. 秸秆 5、育肥牛精饲料应选择（ ）
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A. 玉米 B. 麸皮 C. 混合料 6、我县兼用肉牛品种（ ）。 A.秦川牛 B.西门塔尔 C.利木赞 D：夏洛来 7、黄牛的妊娠期平均为（ ）天。 A.286天 B. 287天 C. 280天 D：285天 8、育肥效果较好的牛为（ ） A. 秦川牛 B. 本地黄牛 C. 杂交牛 9、快速育肥牛应选择（ ） A. 母牛 B. 公牛 C. 犊牛 10、下列那种饲草喂牛效果最好（ ） A. 干草 B. 青贮草 C. 酶贮草 三、判断题（共18分，每题3分）
1、标准化棚圈应建设在地势低洼的地方。（ 2、牛羊应根据不同饲养期，适时进行疾病预防。（3、品质好的黄贮草颜色是黄绿色的。（ ） 4、在饲养牛羊时，喂单一的饲料效果较好。（ 5、不同品种的牛进行杂交后育肥效果比较好。（ 6、选择育肥牛时，体格越大越好。（ ） 四、简答题（共12分，每题12分） 1、青贮饲料的制作原理是什么
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） ） ） ）
试 卷 答 案
一、填空题：1、9 2、中卫山羊 3、滩头 4、地方 5、6 6、软大花、串子花 7、隔离 8、采光 二、选择题：1、B 2、C 3、B 4、C 5、B 6、B 7、D 8、C 9、B 10、B 三、判断题：1、× 2、√ 3、√ 4、×
5、√ 6、×
四、简答题：1、就是在厌氧条件下，利用乳酸菌发酵产生乳酸，使青贮物中的ph值下降到3.5—4.2时，所有微生物过程都处于被抑制的稳定状态，从而达到保存青饲料营养价值的目的。
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