河套酒业成北方浓香白酒基地
2023-02-20
来源:步旅网
)・ 胡(总第224期) lO年l0月 农产品加工・创新版 Innovational Edition of Farm Products Processing No.10 Oct. 据了解,按照青啤“先市场后工厂”的原则,其 云南丽江发展生态雪桃产业 早已进入山西市场。截止到2009年,青啤在山西市 原来在丽江古城 场的占有率已得到快速提升。但苦于物流成本较高,四方街以3元/kg价 无法及时向市场提供最新鲜的啤酒,遂把收购太原嘉 格叫卖的蜜桃,在时 禾提上日程。 隔不到1O年的今天 “得中原者得天下”。近年来,各大啤酒巨头不断 正式走进北京市场, 发力扩张中原市场。前不久,燕京啤酒全资收购了河 这是丽江雪桃成为国 南月山啤酒,首次在河南拥有生产基地。据业内人士 宴用桃之后,第一次 分析,未来两三年,中原地区的老品牌将陆续遭遇龙 在城市市场开卖。 头企业的整合。青啤此次收购太原嘉禾,就凸显出其 丽江雪桃发展如 逐鹿中原的锋芒。 此之快,得益于丽江 (马永刚) 市致力于将丽江雪桃 做成高端水果品牌的 战略。丽江雪桃产业 发展迅速,上过国宴 的丽江雪桃不仅实现 投入、高产量、高效率”的产业发展目标,而 『’丽江富民兴农的新兴产业。 丽江雪桃生长在海拔2 000多米的玉龙雪山,雪 彩鲜艳、口感甜脆,含有人体必需的 氮基酸中的15种,经国家农业部产品质量监督 p心检测,在39项指标中,丽江雪桃有33项优 较好的其他桃类品种。 j前,丽江雪桃已在北京、上海、广州等地建立 渠道,并与省内外数十家精品水果店签订了鲜 宇协议。在云南省委、省政府及有关部门的大力 目前玉龙县正在积极开展约67 hm ,丽江雪 Jl、区的建设工作,这一举措又将会促进整个丽江 业提质增效。 (杨晓晶) ,河套酒业成北方浓香白酒基地 近日,中国酿酒工业协会正式授予内蒙古河套酒 业集团公司“中国北方浓香型白酒生产基地”的 称号。 近年来,内蒙古河套酒业集团依托科技开 发,使企业得到了迅猛发展,现已发展成为下 辖21个子公司,拥有总资产26亿元,成品酒 生产能力达10×10 t的大型民营股份制企业。 特别是近年来,该集团在基础建设、酿酒全自 动化方面进行了非常大的投人。白酒酿造历来 被行业局限在人工酿造,河套酒业集团率先投 人巨资,实现白酒的全自动化机械酿造,让工 人从最脏最累的体力劳动中解放了出来,成为 酿酒行业低碳、环保、节能型的示范企业。 岛啤酒布局 三晋大地 悉,借助收购太 啤酒,青岛啤酒 在山西没有工厂 吏。日前,投资 的青岛啤酒太原项 签约,项目建成 苛啤将凭借年产 3 t的产能成为山 :的啤酒生产基地。 2010年第l0期 农产品加T・创新版 中国酿酒工业协会理事长王延才对河套酒业集团 公司给予了高度评价,他说: “内蒙古河套酒业集团 有效抓住以技术进步促进企业发展的契机,在企业技 术改造、白酒生产技术、设备改良创新、包装机械化 及自动化程度等方面也相应提高;原料收贮、原料加 工处理、原酒储存、勾兑调配、仓储等工段进一步向 机械化、大型化发展;计算机辅助控制等方面也取得 了不同程度的突破,是白酒产业走新型工业化道路的 示范和代表,中国酿酒工业协会授予河套酒业集团 ‘北方浓香型白酒生产基地’荣誉称号,也代表着北 3 cm长迷你西瓜走俏英国 后 纷 供 这 学 诺 外 方地区酿酒实力正在崛起。” (齐林梅韩东坡) 我国启动J【童食品安全控制试点项目 将有效提升试点地区J【童食品质量安全水平 近日,由联合国千年发展目标基金支持的“儿童 食品安全和营 养——儿童食 品企业生产加 工环节安全控 制”项目在昆 明、贵阳召开 启动会。联合 国工业与发展 组织、国际劳 工组织、国家 质检总局、国 家安监总局、 中国标准化研 究院,以及云 南省政府、贵 州省政府及其质监部门和企业代表出席了启动仪式。 国家质检总局作为该项目的牵头部门,与联合国 工业与发展组织共同负责该项目在试点省份的实施。 该项目是质检总局成立以来首次参与联合国的援华项 目,为期3年,旨在通过开展培训和能力建设活动, 提升试点地区儿童食品生产企业和检测机构的食品安 全控制与管理水平,促进和保障试点地区儿童食品的 质量安全。 该项目涉及的主要活动内容有:一是推动儿童食 品生产企业建立HACCP(危险『生分析和关键控制点) 体系;二是强化检测实验室标准化和管理能力,提升 检测水平;三是加强食品质量安全监管人员管理和提 高实际操作能力;四是研究提出提升儿童食品行业生 产和检验水平的管理计划和政策建议。 (关景奎) 一 者 内 感如黄瓜般清脆爽口,并可直接使用。佩普I 自南美洲,荷兰食品生产商科普珀特普雷斯 现它后,将种子带回荷兰,进行温室栽培 成功。 据英国《每日邮手艮》报道,这家公司已开! 生产,并将它推向海外市场。 (佚 海南椰岛启动特色农业战略 海南椰岛集团股份有限公司董事长张春昌i 糖酒会期间表示, “我们即将启动特色农业战0 司将定位为中国特产农业整合者,当前第一步> 整合海南本土水果资源和特色农副产品资源, 具有海南岛特色的旅游食品。”对于目前海南{ 主营业务 张春昌信心 中国侈 市场容量 30%的速庄 成长,海 作为保健 仅有的2 性品牌, 争优势 “公司不会 线,仍将 强公司的三 务,即白 健酒。” 张春昌表示, “在做好这些项目的基础上, 椰岛集团将视线聚焦在特色农业的整合这一战 中国各地特产资源非常丰富,而这个行业目前j 有力的资本整合者。海南椰岛愿意尝试成为中【 农业的整合者,这将给集团未来带来巨大的想1