辛苦着

尊敬的各位领导，各位师傅，我叫程同舟，来自桃圆餐厅盖饭窗口，共产党员，感谢大家给我一个汇报工作的机会。我今天演讲的题目是：辛苦着、快乐着、追求着。

很早从书本里就懂得越是辛苦的地方，就越缎炼人。但真正辛苦的滋味到底是怎样的？说真话，十年寒窗，五年军旅生涯我也只有那少许的体会，真正品尝到辛苦的滋味，并感到乐在其中，竟是我参加学校食堂工作短短四个月的经历中才真正体验到的。

工作中的辛苦用文字来表达也许只需三言两语，然而其中的滋味却是刻苦铭心。

九月二日开张，因为担心准备不足，我和我的搭挡及师傅们每天早上七点钟前就来到食堂，仔细检查所进菜的质量，把菜洗一遍又一遍，就这样一直忙到晚上十点后打扫好卫生才下班。一天的劳作下来，每个人浑身都似散了架一样，每天这样十五六小时的工作真叫我有点吃不消。还有更难熬的就是刚开始工作上难以忍受的单调和枯燥，日复一日的宿舍、食堂、食堂宿舍，既无电视也无网络。苦，我们咬牙坚持着，单调、枯燥我们狠下心忍受着。可最难对付的还有来自工作中的压力。炒饭、炒菜看似简单，但象我们这样在家连碗都不曾洗过的人要想做

到色、香、味俱全却绝非易事。然而我们更明白仅仅师傅会而我们具体承包者如果不会要做到服务好学生是不可能的。怎么办？学，因为只有学会才能有高质量的服务。起初一个月里，我除了向师傅请教外，当没有学生就餐的空闲里，我就尝试着炒饭、炒菜，即使手被烫伤也同样坚持。为了能够了解味道的好坏，我不吃师傅做的饭菜，天天品尝自己做的以达到不断提高。当我小心翼翼的面对学生时，我则时刻不忘征求学生的意见和建议。记得有次一位同学吃我炒的包菜回锅肉盖饭，吃了只两三口就放下准备离开，我连忙放下手中的工作，仔细向他询问问题所在，那位同学也很友好地坦诚相告是因炒菜时水放多了，以至淡而无味。毫不夸张地讲，我现在的会，学生则是我的良师益友。

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，一份耕耘，一份收获。现在我们可以自豪地讲：经过这近四个月的艰苦努力，我们已经从开始单纯的辛苦过渡到了现在的苦中有乐。因为我们的服务得到了食堂管理人员的认可，更是得到了同学们的赞扬。因学生减少食堂经营普遍下滑，可我们窗口却稳中有升，这就是我们不断努力奋斗的结果，更是我们辛苦的回报，难道我们还不应该感到快乐吗！

千里之行始于足下，在领导和同行们的关心指导下，我们虽然取得了一定的成绩，但离高标准、严要求还相差甚远。“路

漫漫其修远兮”，看着文明、有序的学生食堂生活，感受着年轻学子们奋发向上的青春活力，今年二十四岁的我，也暗暗地下了决心，在今后的工作中，要更好地提高服务质量，做到尽善尽美地服务好学生们，请相信我们。

各位领导，各位师傅，我热爱我的工作，它虽然辛苦，但我深深地知道越是辛苦的地方，越锻炼人；我热爱我的工作，虽然平凡，但责任重大，在履行责任中，我快乐着。但我绝不满足于我的工作，是因为我在漫漫人生路上会不断地去追求着！

谢谢大家！

程 同 舟 二0一0年十二月二十日