1. 谁会煎咸菜.给我说说怎么做
食材主料咸菜半斤辅料面粉,适量鸡蛋一个油步骤1.把咸菜擦成细丝,因为咸菜本身很咸,要用水泡一下,泡一会就尝尝,喜欢吃咸的少泡一会,不喜欢吃咸的就多泡一会,泡好后,捺一下水,不然水多了不好,水太少又不成型,然后,放菜板上稍微剁一下,差不多三四里面长就好了,接着盛盆里,里面加少许油,2.在加适量面粉,一个鸡蛋,3.如图,,搅拌均匀,4.热锅热油,油不用太多了,要不然就成炸的了,(最好是电饼铛,好控制火候,我们刚结婚,什么还没有准备,只能用炒菜的锅,,炒菜的锅一定要开到最小火,不然会糊锅),把咸菜倒入,用铲子均匀的摁平,使咸菜饼差不多六七毫厚,接着盖盖子,这样里面熟的快,5.等一面金黄以后就再反过来,煎另一面,这时候如果看到油不多,可以再加一点6.等两面都成金黄色,就成出来,,因为灯光有点暗,所以拍出来没有那么好看,,但是很好吃,,可以就馒头,米饭,面条,稀饭小贴士咸菜是我们自家腌制的,每年妈妈都会腌制一大缸,有青萝卜,我们俗话说的辣根,陂兰加粗盐,加水腌制的,,煎的咸菜最好用陈咸菜,因为陈的都是发好的,。
2. 自己包的饺子想发说说怎么写
1、第一次自己包饺子,样子虽然不好看,煮的时候一点儿也没漏,自己包的吃起来都超级香。
2、自己包馄钝,包饺子,馅当然要多。 3、自己和面,自己包,一个人包饺子太不易。
4、完工。这样的托盘,我自己包了三盘。虽然不会和面,不会弄饺子馅儿,可是我会包饺子,擀皮儿啊。
5、我妈这代北方人对饺子真是有不可思议的执着,不管什么事都包饺子是为什么啊,还非得自己包,麻烦死了。
6、第一次哭着包饺子,想起每次想吃饺子只需要和妈妈说一声,现在想吃只能含着泪自己包。想你,妈妈。
7、第一次尝试包饺子,可包好后我妈说:“你包的饺子,我看着都不想吃,你自己吃你自己包的”。
8、还以为包饺子是多难的一件事,原来很容易嘛,今天家里没人,我来当大厨啦,自己擀皮自己包,半小时包了五十七个。
9、最近迷上包饺子,自己调馅,自己包,棒的不得了。 10、现在包饺子的技术是不断的攀升啊,哈哈哈!以后吃饺子自己包。
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