“制作叶片横切面临时切片”的实验探究

让学生能够在短时间内成功地完成徒手切片’另外#筛选出一种适合批量化、稳定性较高的实验操作方法#让学生顺利完成学习

任务’关键词 叶片横切面 临时切片 实验探究“制作叶片横切面的临时装片”一节实验是“观察

成本次实验总是草草结束,并没有达到教学目标［1］。为此,笔者利用课外活动的时间，引导生物学科技

叶片的结构”的重要实验操作之一，本实验包括3个实

验操作：①练习徒手切片;②认识叶片的结构;③观察

小组对本次实验从“叶片的取材” “切割方式”两方面

叶片的表皮细胞、保卫细胞和气孔。其中第③个实验 选取菠菜叶的下表皮细胞进行观察，完成度较高，学生 容易掌握。①和②两个操作是相连的,在以往的实验 教学过程中,学生对此操作完成得较差,主要是叶片横

进行了探究,以便找到速度较快,效果较好的徒手切片 实验的操作方法,为较难完成徒手切片的学生,提供横 切面质量较高的叶片材料,共同来完成学习任务［2］。1实验过程切面的切片难以完成，学习效果较差。原因如下：①第 一次做切片，学生非常不熟悉，时间不够，练习次数有 限;②教材推荐使用的新鲜叶片，一般选择菠菜叶，材料 过软，较难切出很薄的叶片;③切割方式每个人把握的 程度也不一样，效果参差不齐，大部分学生都较难掌握。

1.1叶片取材引导学生在校园和生活中寻找各类叶 片,带到实验室来观察。通过初步观察各种叶片的特

质,让学生自行判断出哪些叶子适合做本实验（表1）。比较适合做横切面实验叶片的特点是： 软硬要适 中，太软不行,太硬不行,太薄也不行;叶片要有一定的 厚度，但是又不能太厚；叶脉要明显。由于前两个操作完成得较差，很多学生观察的叶片横切 面都较厚，分不清叶片的每个结构,又因时间不足,而造

1.2切割方式见表2。表1在校园和家庭中寻找叶片的来源序号名称大叶榕特点薄、叶脉偏大,长而宽地点校园校园校园适合程度适合适合123小叶榕夹竹桃菠菜叶青菜叶桂花叶宫粉羊蹄甲白玉兰圆小偏薄,叶脉扁，叶肉明显稍软，叶脉明显非常适合适合适合不适合，太硬不适合，太硬，太薄不适合，太硬，太薄4叶肉软，叶脉明显叶肉软，叶脉明显叶片较硬，叶脉很清晰叶片较硬，叶脉不明显叶片稍硬，叶脉明显家庭家庭校园校园校园5678表2叶片切割的方式序号切割方式徒手切两个刀片夹着盖玻片切直接徒手切方法介绍效果1234上手慢。但熟悉之后，效果较好一般。工具太多，容易失败在刀片中间夹着一张盖玻片利用光盘切利用光盘中间的高度差切割叶片，

好。可以短时间内大量复制类似削土豆丝三块刀片夹着切把中间的刀片拿上些，利用两刀片 中间的缝隙把叶片放在水中徒手切用镊子或者载玻片按住叶片，作为

良好。工具太多，容易受伤上手慢，但是比徒手切效果好。叶片可避

5泡在水中徒手切免被破坏上手快，有参照物效果很好6用镊子（载玻片）按压切参照物・34・生物学教学2019年（第44卷）第7期基于科学思维的$染色体变异％教学设计彭菲菲（江苏省溧阳中学溧阳213300）摘要在“染色体变异”这节的教学中,通过创设情境、建构模型、设问讨论、再构模型等学生一系列的探究活动，从激发思维、发

展思维，到提升思维、活跃思维,最终内化思维，始终基于“科学思维”的角度，帮助学生理解“染色体变异”这一内容中众多的生物

学概念以及由此衍生出的单倍体育种技术和多倍体育种技术。关键词科学思维染色体变异探究探究模型建构1 教材分析在这节内容的教学过程中，设计了一系列的探究

高中生物学必修2.遗传与进化》教材中，“染色体 变异”既是前面所学细胞分裂、遗传规律、DNA的结构

活动，让学生在学习过程中逐步发展科学思维，探讨、 阐释生命现象及其规律。与功能、基因概念和功能等知识的延续,也与基因突变 和基因重组一起形成较为直观而完整的知识体系，有

2教学目标基于课程标准的内容要求、学业要求及学业质量

助于学生对“遗传和变异”的整体理解,也为之后学习 生物育种、生物多样性以及生物进化等知识奠定基础。标准，并围绕培养学生核心素养的要求制订了如下教 学目标：本节内容的教学重点是染色体数目变异,难点是 染色体组、二倍体、多倍体、单倍体的概念及其联系，其

（1） 通过一系列探究活动，概述染色体组、二倍 体、多倍体、单倍体的概念及其相互关系，说出多倍体 育种和单倍体育种的原理及应用'中“染色体组”是本节课的核心概念，是学习其他概念

的基础和关键。理解了染色体组含义，才能正确理解 依据染色体数目变异这一原理衍生出的单倍体育种技

（2） 通过模型建构生成染色体组的概念，培养

理性思维能力;通过概念转换的学习，培养思维迁移能

术和多倍体育种技术。2实验结果力;通过科学探究实验，培养合作交流能力；通过衔接^*********************************************^*方式是：采用夹竹桃或者大、小叶榕的叶片作为实验 材料。夹竹桃的叶片细长，宽度适合，叶片材质不软不

实验结果可见表3。表3 “制作叶片横切面的临时切片”的实验结果项目硬，厚度适中，非常适合作为叶片横切面的实验材料。 为了获得更清晰的叶脉构造，最好选取夹竹桃叶的中

叶片大叶榕切割方式描述间部分。因为，靠近尖端的叶脉不明显，效果一般;靠 近叶柄位置的叶脉太明显，太硬，对切割有一定的困 难。在校园里面，学生较难找到夹竹桃。大、小叶榕却

1徒手（泡水切）叶脉是比较明

显，膨胀叶脉明显，细胞

234小叶榕镊子按压切割徒手切是较常见，容易采摘，叶片比菠菜叶要硬一些,切割容 易，是首选的实验材料，效果略次于夹竹桃。清晰叶脉不明显叶脉清晰、明显菜心切割方式最好是镊子按压切割和泡水徒手切：

夹竹桃（中

镊子按压切割端部位）夹竹桃（前

徒手（泡水切）端部位）夹竹桃（中

徒手（泡水切）端部位）①用镊子按压切割，利用镊子作为稳定叶片的工具，同 时可以提供参照物，此方法容易上手，且重复多次就能 熟能生巧,镊子还可以用载玻片代替;②泡水徒手切， 用培养皿盛适当的水,把叶子切成小片,然后泡在水中

5叶脉不明显徒手切，切出来的叶片横切面可在水中浸泡和伸展，避

叶脉明显6免了切完之后用镊子夹取的麻烦和破坏叶片横切面的 意外。3分析讨论最佳的叶片选择排序是：夹竹桃中端部位，大叶

主要参考文献榕,小叶榕，菠菜叶,菜心。最适合的叶片切割方式排序是：镊子按压切割,

* 1:孟 峰.浅谈中学生物学课的实验教学*J].中国农村教育，2018（24） : 70-71.泡水徒手切，刀片夹盖玻片切,徒手切。* 2 ]张 静.浅谈初中生物学实验教学的规范化* J].科教文汇（下根据以上的实验结果，建议在做本实验时最好的

旬刊）,2009（ 2） : 45. O