法律分析：向当地县级以上兽医主管部门投诉。
法律依据：《乡村兽医管理办法》
第四条 农业部主管全国乡村兽医管理工作。县级以上地方人民政府兽医主管部门主管本行政区域内乡村兽医管理工作。县级以上地方人民政府设立的动物卫生监督机构负责本行政区域内乡村兽医监督执法工作。
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