经营许可证到期了的续期手续：
1、向原办理食品经营许可证的窗口提交续期申请，并且递交相关材料：食品经营许可证正本、副本，食品经营许可延续申请书，营业执照；委托代理人资格证明；
2、工作人员会对材料进行审核，不合符要求的要更正；
3、审核。工作人员会根据相关法律、条例、办法对提交的申请资料和经营现场进行审核，然后根据审核结果给出准予或不予延续行政许可的审批决定；
4、换证。准予续期的，会下发新的食品经营许可证。
办理经营许可证需要的材料：
1、办理个体工商户营业执照，需要的材料有：
（1）申请人签署的个体工商户注册登记申请书、申请人身份证明、经营场所证明；
（2）国家工商行政管理总局规定提交的其他文件；
2、注册公司办理营业执照，需要的材料有：
（1）公司登记备案申请书并且需要法人签字、指定代表或者共同委托代理人授权委托书、全体股东签署的公司章程、股东的主体资格证明或者自然人身份证件复印件、董事、监事和经理；
（2）法定代表人的任职文件及身份证件复印件、经营场所使用证明、经营范围、国家工商行政管理总局规定要求提交的其他文件。
综上所述，经营许可证到期了的续期手续，向原办理食品经营许可证的窗口提交续期申请，并且递交相关材料：食品经营许可证正本、副本；食品经营许可延续申请书；营业执照；委托代理人资格证明；审核。工作人员会根据相关法律、条例、办法对提交的申请资料和经营现场进行审核，然后根据审核结果给出准予或不予延续行政许可的审批决定。
【法律依据】：
《食品经营许可管理办法》第二十九条
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
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