抽检不合格不是必须罚款。法律规定，抽检不合格的，实施监督抽查的市场监督管理部门会责令其生产者、销售者限期改正。逾期不改正的，由省级以上人民政府市场监督管理部门予以公告。
《中华人民共和国产品质量法》第十七条 依照本法规定进行监督抽查的产品质量不合格的，由实施监督抽查的市场监督管理部门责令其生产者、销售者限期改正。逾期不改正的，由省级以上人民政府市场监督管理部门予以公告；公告后经复查仍不合格的，责令停业，限期整顿；整顿期满后经复查产品质量仍不合格的，吊销营业执照。 监督抽查的产品有严重质量问题的，依照本法第五章的有关规定处罚。
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