变了变了

变了变了

活动目标：

1：感知常见的可泡发食品变大变小的有趣现象 2：初步感知溶解现象，并尝试自己动手操作泡发和溶解 3：了解部分泡发 溶解食品以及对人们生活的帮助 活动准备：

胖大海 钙奶饼干 菊花茶 银耳 木耳 石子 糖 盐 搅拌棒 透明杯子 幻灯片等 活动过程

1：魔术引入（将木耳放进杯子里加水搅拌）孩子们会发现木耳变大了 您想学吗？（提示幼儿要搅拌，加速泡发）

2：教师投入银耳 菊花茶 钙奶饼干 搅拌棒幼儿自主操作，老师参与指导观察 3小结

请幼儿说说在操作的过程中都有哪些发现？(原来，经过搅拌和泡食物变大了，这种现象叫泡发。)请你用身体 动作来表演下泡发现象；在生活中你见过的泡发现象还有哪些？（粉丝 粉条 酵母 生豆芽 茶叶等如果幼儿不能自主回答可以使用幻灯片）

4：教师重新投放部分材料：糖 盐 等请小朋友再去试试，看看你还能发现什么？ 5：小结

在这次操作中你发现什么了?引入溶解概念：将糖食物放到水中搅拌后不见了但是水变甜了这种现象就叫溶解 请小朋友用动作学学溶解现象

在生活中你还见过什么东西可以溶解？（小朋友喝颗粒状药时就用到了溶解 奶粉在水里会溶解 冰块放进水里 洗衣粉 会溶解）

6：是不是所有的东西在水里不是泡发就是溶解呢？（教师将小石子投放到水中让

幼儿观察，发现石子没有变化） 7： 小结

通过操作我们知道了：有的东西泡在水里会变大这叫泡发，比如说有木耳 银耳等在水里变小或是消失了叫溶解，比如说有糖 盐等还有的东西在水里是没有变化的比如说小石子。泡发和溶解在我们的生活中经常出现并给我们的生活带来了方便，我们要多观察多发现，我们的生活也会变得更快捷。 8 游戏：变了变了

请小朋友变成木耳等食物跟随音乐和老师的提示变大变小或是不变

蒙五班 陈萍