1 范围
本标准规定了绿色食品生产和仓储中有害生物防治原则、农药选用、农药使用规范和绿色食品农药残留要求。
本标准适用于绿色食品的生产和仓储。 2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 12475 农药贮运、销售和使用的防毒规程 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 1667(所有部分) 农药登记管理术语 3 术语和定义
NY/T 1667界定的及下列术语和定义适用于本文件。 3.1
AA级绿色食品 AA grade green food
产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产,生产过程中遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 3.2
A级绿色食品 A grade green food
产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产,生产过程中遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 4 有害生物防治原则
绿色食品生产中有害生物的防治应遵循以下原则:
——以保持和优化农业生态系统为基础:建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害孳生
的环境条件,提高生物多样性,维持农业生态系统的平衡;
——优先采用农业措施:如抗病虫品种、种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕
除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等;
——尽量利用物理和生物措施:如用灯光、色彩诱杀害虫,机械捕捉害虫,释放害虫天
敌,机械或人工除草等;
——必要时合理使用低风险农药:如没有足够有效的农业、物理和生物措施,在确保人
员、产品和环境安全的前提下按照第5、6章的规定,配合使用低风险的农药。
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5 农药选用
5.1 所选用的农药应符合相关的法律法规,并获得国家农药登记许可。
5.2 应选择对主要防治对象有效的低风险农药品种,提倡兼治和不同作用机理农药交替使用。
5.3 农药剂型宜选用悬浮剂、微囊悬浮剂、水剂、水乳剂、微乳剂、颗粒剂、水分散粒剂和可溶性粒剂等环境友好型剂型。
5.4 AA级绿色食品生产应按照附录A第A.1章的规定选用农药及其他植物保护产品。
5.5 A级绿色食品生产应按照附录A的规定,优先从表A.1中选用农药。在表A.1所列农药不能满足有害生物防治需要时,还可适量使用第A.2章所列的农药。 6 农药使用规范
6.1 应在主要防治对象的防治适期,根据有害生物的发生特点和农药特性,选择适当的施药方式,但不宜采用喷粉等风险较大的施药方式。
6.2 应按照农药产品标签或GB/T 8321和GB 12475的规定使用农药,控制施药剂量(或浓度)、施药次数和安全间隔期。 7 绿色食品农药残留要求
7.1 绿色食品生产中允许使用的农药,其残留量应不低于GB 2763的要求。
7.2 在环境中长期残留的国家明令禁用农药,其再残留量应符合GB 2763的要求。 7.3 其他农药的残留量不得超过0.01mg/kg,并应符合GB 2763的要求。
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附录A
(规范性附录)
绿色食品生产允许使用的农药和其他植保产品清单
A.1 AA级和A级绿色食品生产均允许使用的农药和其他植保产品清单
按表A.1执行。
表A.1 AA级和A级绿色食品生产均允许使用的农药和其他植保产品清单
类别 I.植物和动物来源 组分名称 楝素(苦楝、印楝等提取物,如印楝素等) 天然除虫菊素(除虫菊科植物提取液) 苦参碱及氧化苦参碱(苦参等提取物) 蛇床子素(蛇床子提取物) 小檗碱(黄连、黄柏等提取物) 大黄素甲醚(大黄、虎杖等提取物) 乙蒜素(大蒜提取物) 苦皮藤素(苦皮藤提取物) 藜芦碱(百合科藜芦属和喷嚏草属植物提取物) 桉油精(桉树叶提取物) 植物油(如薄荷油、松树油、香菜油、八角茴香油) 寡聚糖(甲壳素)(稻瘟病用) 天然诱集和杀线虫剂(如万寿菊、孔雀草、芥子油) 天然酸(如食醋、木醋和竹醋等) 菇类蛋白多糖(菇类提取物) 水解蛋白质 蜂蜡 明胶 具有驱避作用的植物提取物(大蒜、薄荷、辣椒、花椒、薰衣草、柴胡、艾草的提取物) 害虫天敌(如寄生蜂、瓢虫、草蛉等) Ⅱ.微生物来源 真菌及真菌提取物(白僵菌、轮枝菌、木霉菌、耳霉菌、淡紫拟青霉、金龟子绿僵菌、寡雄腐霉菌等) 细菌及细菌提取物(苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌(苗期预防稻瘟病)、蜡质芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌、短稳杆菌等) 病毒及病毒提取物(核型多角体病毒、质型多角体病毒、颗粒体病毒等) 多杀霉素、乙基多杀菌素 春雷霉素(稻瘟病用)、多抗霉素、井冈霉素、(硫酸)链霉素、嘧啶核苷类抗菌素、宁南霉素、申嗪霉素和中生菌素 S-诱抗素 Ⅲ.生物化学产物 氨基寡糖素、低聚糖素、香菇多糖 几丁聚糖 苄氨基嘌呤、超敏蛋白、赤霉酸、羟烯腺嘌呤、三十烷醇、乙烯利、吲哚丁酸、吲哚乙酸、芸苔素内酯 植物生长调节 防病 防病、植物生长调节 植物生长调节 杀虫 杀菌 杀虫 杀虫、杀菌 控制虫害 杀虫、杀菌、杀线虫 杀虫 杀虫 杀虫 杀虫、杀菌 杀菌 杀菌 杀菌 杀虫 杀虫 杀虫 杀虫、杀螨、杀真菌、抑制发芽 杀菌、植物生长调节 杀线虫 杀菌 杀菌 引诱 保护嫁接和修剪伤口 杀虫 驱避 备 注
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表A.1(续)
类别 Ⅳ.矿物来源 石硫合剂 铜盐(如波尔多液、氢氧化铜等) 氢氧化钙(石灰水) 硫磺 高锰酸钾 碳酸氢钾 矿物油 氯化钙 硅藻土 粘土(如斑脱土、珍珠岩、蛭石、沸石等) 硅酸盐(硅酸钠,石英) 硫酸铁(3价铁离子) Ⅴ.其他 氢氧化钙 二氧化碳 过氧化物类和含氯类消毒剂(如过氧乙酸、二氧化氯、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸等) 乙醇 海盐和盐水 软皂(钾肥皂) 乙烯 石英砂 昆虫性外激素 磷酸氢二铵 注1:该清单每年都可能根据新的评估结果发布修改单。 注2:国家新禁用的农药自动从该清单中删除。 杀菌 杀菌,仅用于种子(如稻谷等)处理 杀虫 催熟等 杀菌、杀螨、驱避 引诱,仅用于诱捕器和散发皿内 引诱,只限用于诱捕器中使用 组分名称 备 注 杀菌、杀虫、杀螨 杀菌,每年铜使用量不能超过6kg/hm2 杀菌、杀虫 杀菌、杀螨、驱避 杀菌,仅用于果树 杀菌 杀虫、杀螨、杀菌 仅用于治疗缺钙症 杀虫 杀虫 驱避 杀软体动物 杀菌 杀虫,用于贮存设施 杀菌,用于土壤和培养基质消毒 A.2 A级绿色食品生产允许使用的其他农药清单
当表A.1所列农药和其他植保产品不能满足有害生物防治需要时,A级绿色食品生产还可按照农药产品标签或GB/T 8321的规定使用下列农药:
a) 杀虫剂
1) S-氰戊菊酯 esfenvalerate 14) 甲氰菊酯 fenpropathrin 2) 吡丙醚 pyriproxifen 15) 抗蚜威 pirimicarb 3) 吡虫啉 imidacloprid防治稻飞虱) 16) 联苯菊酯 bifenthrin 4) 吡蚜酮 pymetrozine(防治稻飞17) 螺虫乙酯 spirotetramat
虱) 18) 氯虫苯甲酰胺 chlorantraniliprole 5) 丙溴磷 profenofos 19) 氯氟氰菊酯 cyhalothrin 6) 除虫脲 diflubenzuron 20) 氯菊酯 permethrin 7) 啶虫脒 acetamiprid 21) 氯氰菊酯 cypermethrin 8) 毒死蜱 chlorpyrifos 22) 灭蝇胺 cyromazine 9) 氟虫脲 flufenoxuron 23) 灭幼脲 chlorbenzuron 10) 氟啶虫酰胺 flonicamid 24) 噻虫啉 thiacloprid 11) 氟铃脲 hexaflumuron 25) 噻虫嗪 thiamethoxam 12) 高效氯氰菊酯 beta-cypermethrin 26) 噻嗪酮 buprofezin 13) 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 27) 辛硫磷 phoxim
emamectin benzoate 28) 茚虫威 indoxacard
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b) 杀螨剂
1) 苯丁锡 fenbutatin oxide 2) 喹螨醚 fenazaquin 3) 联苯肼酯 bifenazate 4) 螺螨酯 spirodiclofen c) 杀软体动物剂
1) 四聚乙醛 metaldehyde d) 杀菌剂
1) 吡唑醚菌酯 pyraclostrobin 2) 丙环唑 propiconazol 3) 代森联 metriam 4) 代森锰锌 mancozeb 5) 代森锌 zineb
6) 啶酰菌胺 boscalid
7) 啶氧菌酯 picoxystrobin 8) 多菌灵 carbendazim 9) 噁霉灵 hymexazol 10) 噁霜灵 oxadixyl 11) 粉唑醇 flutriafol
12) 氟吡菌胺 fluopicolide 13) 氟啶胺 fluazinam 14) 氟环唑 epoxiconazole 15) 氟菌唑 triflumizole 16) 腐霉利 procymidone 17) 咯菌腈 fludioxonil
18) 甲基立枯磷 tolclofos-methyl 19) 甲基硫菌灵 thiophanate-methyl 20) 甲霜灵 metalaxyl e) 熏蒸剂
1) 棉隆dazomet f) 除草剂
1) 2甲4氯 MCPA
2) 氨氯吡啶酸 picloram 3) 丙炔氟草胺 flumioxazin
4) 草铵膦 glufosinate-ammonium 5) 草甘膦 glyphosate 6) 敌草隆 diuron 7) 噁草酮 oxadiazon
8) 二甲戊灵 pendimethalin 9) 二氯吡啶酸 clopyralid 10) 二氯喹啉酸 quinclorac
11) 氟唑磺隆 flucarbazone-sodium 12) 禾草丹 thiobencarb 13) 禾草敌 molinate
14) 禾草灵 diclofop-methyl 15) 环嗪酮 hexazinone 16) 磺草酮 sulcotrione
5) 噻螨酮 hexythiazox 6) 四螨嗪 clofentezine 7) 乙螨唑 etoxazole 8) 唑螨酯 fenpyroximate
21) 腈苯唑 fenbuconazole 22) 腈菌唑 myclobutanil 23) 精甲霜灵 metalaxyl-M 24) 克菌丹 captan
25) 醚菌酯 kresoxim-methyl 26) 嘧菌酯 azoxystrobin 27) 嘧霉胺 pyrimethanil 28) 氰霜唑 cyazofamid 29) 噻菌灵 thiabendazole
30) 三乙膦酸铝 fosetyl-aluminium 31) 三唑醇 triadimenol 32) 三唑酮 triadimefon
33) 双炔酰菌胺 mandipropamid 34) 霜霉威 propamocarb 35) 霜脲氰 cymoxanil 36) 萎锈灵 carboxin 37) 戊唑醇 tebuconazole 38) 烯酰吗啉 dimethomorph 39) 异菌脲 iprodione 40) 抑霉唑 imazalil
2) 威百亩metam-sodium 17) 甲草胺 alachlor
18) 精吡氟禾草灵 fluazifop-P 19) 精喹禾灵 quizalofop-P 20) 绿麦隆 chlortoluron
21) 氯氟吡氧乙酸(异辛酸) fluroxypyr
22) 氯氟吡氧乙酸异辛酯 fluroxypyr-mepthyl
23) 麦草畏 dicamba
24) 咪唑喹啉酸 imazaquin 25) 灭草松 bentazone
26) 氰氟草酯 cyhalofop butyl 27) 炔草酯 clodinafop-propargyl 28) 乳氟禾草灵 lactofen
29) 噻吩磺隆 thifensulfuron-methyl 30)
双氟磺草胺 florasulam
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31) 甜菜安 desmedipham 38) 乙草胺 acetochlor
32) 甜菜宁 phenmedipham 39) 乙氧氟草醚 oxyfluorfen 33) 西玛津 simazine 40) 异丙甲草胺 metolachlor 34) 烯草酮 clethodim 41) 异丙隆 isoproturon 35) 烯禾啶 sethoxydim 42) 莠灭净 ametryn
36) 硝磺草酮 mesotrione 43) 唑草酮 carfentrazone-ethyl 37) 野麦畏 tri-allate 44) 仲丁灵 butralin
植物生长调节剂
1) 2,4-滴 2,4-D(只允许作为植物生
长调节剂使用) 2) 矮壮素 chlormequat 3) 多效唑 paclobutrazol 4) 氯吡脲 forchlorfenuron
5) 萘乙酸 1-naphthal acetic acid 6) 噻苯隆 thidiazuron 7) 烯效唑 uniconazole
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g) 注1:该清单每年都可能根据新的评估结果发布修改单。 注2:国家新禁用的农药自动从该清单中删除。
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