《物质发生了什么变化》教案设计

科目：科学 年级：六年级 执教者：张培耀 教学内容 六年级下册科学第二单元第二课《物质发生了什么变化》 科学概念： 1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质。 2、一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。  过程与方法： 学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。  情感态度价值观： 1、养成细心观察，及时记录的习惯。 2、体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。 教学目标 教学重点：学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化 教学重难点 教学难点：对实验过程的细心观察和概括 1、学生四人组实验：一杯沙子、一杯豆子、筛网、筷子、一张白纸、塑料盘； 长柄金属汤匙、一小包白糖、蜡烛、火柴、金属盘。 2、教师演示：纸、PPT，学生实验材料。 一、复习导入 导言：通过前一课的学习，我们已经知道了世界是由物质构成的。物质总是在不断地变化。今天我们继续来研究《物质发生了什么变化》。 二、探究活动一：观察沙子和豆子的混合 1、[出示沙和豆子] 在你们的桌子上我给大家准备了豆子和沙，仔细观察一下它们有哪些特点?（汇报）如果混合沙和豆子，猜测会发生变化吗？[板书：混合沙和豆子] 2、学生实验。 3、学生汇报：混合后，沙和豆子发生变化了吗？[不变的依据；变则具体说] 4、你能想办法证明豆子和沙混合后没变吗？（做分离实验） 4、归纳：我们发现，混合后沙和豆子发生了细微变化。但是豆子还是豆子，沙还是沙，有没有变成其它的物质? [板书：没有产生新物质] 没有明显变化。 •其实在实验过程中，观察到“没有明显变化”和观察到“明显变化”的现象同样重要。 三、探究活动二：加热白糖 1、老师还给大家带来了白糖，可不是让大家吃的，我们今天要来玩点新鲜的。 如果加热白糖，会有发生变化吗?会发生什么变化呢？ •请各小组把你们的想法记录在实验记录单的预测栏中，并把观察到的白糖特点写下来。 3、给白糖加热到底会发生什么变化？我们用事实来说话。学习前面混合沙和豆子的实验，你觉得怎样来做这个实验?又有什么需要注意的？（出示幻灯片） 课前准备 教学步骤 教学步骤 友情提示： 1、手握勺子顶端； 2、放外焰加热； 3、眼睛不能靠勺子太近； 4、加热结束不能用手去摸加热部分； 5、加热结束后把勺子放在盘子里； 5、运用多种感官观察白糖的变化、蜡烛的变化； 4、学生实验，加热白糖。 5、汇报交流实验发现，师总结。 对比加热白糖与混合沙和豆子的变化，我们发现产生了新物质[板书]。 四、理解“物理变化、化学变化”概念 1、概念：我们把白糖加热后，白色的糖变为黑色的炭，产生了新物质的变化叫做化学变化[板书]。像沙和豆子混合后，没有产生新物质，沙还是沙，豆子还是豆子的变化叫做物理变化[板书]。 •那么物理变化和化学变化的根本区别是——有没有产生新物质。[PPT定义] •加热白糖过程中，你能找到物理变化吗？为什么？——其实物 质在发生化学变化的同时,常常伴随着物理变化。 •我们加热白糖的过程也是蜡烛燃烧的过程，那么蜡烛燃烧是什么变化呢？ ——蜡烛油燃烧变成气体—化；蜡烛有长长的油挂下来，是什么变化？ 出示课外资料阅读： 燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。 3、希望语：我们周围的物质都在变化着，希望大家做个有心人，继续观察并思考周围物质所发生的变化。 4、小组长收拾好整理好材料交到前面来。 板书设计