（12）发明专利申请
（21）申请号 CN201610338852.0 （22）申请日 2016.05.19 （71）申请人 重庆市农业科学院
地址 401329 重庆市九龙坡区白市驿镇重庆市农业科学院
（10）申请公布号 CN105801712A
（43）申请公布日 2016.07.27
（72）发明人 高飞虎;张玲;曾志红;张雪梅;周茂林 （74）专利代理机构 上海光华专利事务所
代理人 尹丽云
（51）Int.CI
C08B30/02; C08B30/20;
权利要求说明书 说明书 幅图
（54）发明名称
一种糯玉米淀粉生产中的玉米浸泡方法
（57）摘要
本发明提供一种糯玉米淀粉生产中的玉米
浸泡方法，包括如下步骤：1）一次浸泡：以糯玉米为原料，加入水、乳酸和复合酶，浸泡；2）糯玉米脱胚：对浸泡后的糯玉米进行破碎脱胚；3）二次浸泡：向破碎脱胚后的糯玉米中加入水、复合蛋白酶，静置浸泡，浸泡结束后进入淀粉生产工序。本发明可有效提高糯玉米浸泡效率，缩短
浸泡时间，采用安全浸泡剂，浸泡过程中不添加亚硫酸，无SO
法律状态
法律状态公告日
2016-07-27 2016-07-27 2016-08-24 2016-08-24 2018-11-09
法律状态信息
公开 公开
实质审查的生效 实质审查的生效 授权
法律状态
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实质审查的生效 实质审查的生效 授权
权利要求说明书
一种糯玉米淀粉生产中的玉米浸泡方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看
说明书
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