动物检疫样品采集及检疫方法的研究

文禄恩

动物检疫工作对畜牧生产安全以及人们身体健康具有直接影响，因此要高度重视动物检疫工作质量，加强动物检疫工作水平。因此在实际的动物检疫过程中，应注重样品采集的科学性以及合理性，同时还要选择适宜的检疫方法，这样才能够为动物检疫工作的开展提供重要保障。

一、动物检疫中样品采集1、适时采集样品

对于已经病死的动物，需要在4h内完成样品采集工作，否则动物组织器官会出现腐烂或者变质等问题，对检测结果会产生不利影响。在动物检疫过程中，如果初步诊断为病毒性感染，样品采集的时间可以选择动物发病初期，或者也可以选择急性期，其他时间进行样品采集，会由于机体产生了免疫力造成病毒数量减少，这样就不容易检出病毒。与此同时如果在动物感染病毒晚期来采集样品，可能会发生细菌感染，这对判断动物疾病会产生较大的干扰。

2、典型采样

典型采样主要两种方式，一种是动物活体采样，样品采集要选择出现典型病症，且未经治疗的动物，或者也可以选择对患病动物的典型部位。需要注意的是对确诊为细菌性疫病的动物，还需要收集动物的血液、分泌物以及局部肿胀组织渗出液。另一种为动物尸体采样，样品采集需要在无菌环境下进行，主要对典型病变器官或者组织进行采样，与此同时还应采集供病理切片样

品，需要注意的是该样品除了病变组织以外，还应包括周围正常

组织。

3、合理采样

对感染的动物群体进行样品采集，还应保证样品采集数量的适宜性，通常情况下，选择5个动物样品较为适宜。与此同时针对每个样品数量，其数量也应满足要求，为复检工作以及当地实验的顺利提供重要保障。

4、安全采样

在动物疫病样品采集过程中，还应做到安全采样，要求样品采集人员穿好防护服，戴好护目镜和3M口罩等，保证样品采集人员自身的安全。在样品采集过程中，如果出现急性死亡的动物，而且初步诊断为炭疽，样品采集人员需要立即采集动物血液，将其制作成凃片，并立即进行送检，不能随意的进行解剖。完成样品采集，需要进行严格的消毒，包括动物尸体和场地，然后样品采集人员也要进行相应的消毒工作。

5、无菌采样

在样品采集过程中，必须在无菌条件下进行，完成样品采集后，对于采集动物部位，需要进行消毒，与此同时还应对器械以及容器进行灭菌处理，防止采集样品被污染，为微生物学检验的准确性提供重要保障。

二、动物检疫方法

动物疫病检疫方法有很多种，按照抽检时间，可以分为产地检疫、运输检疫以及屠宰检疫等方面。而常用的检疫方法主要包括以下几种方式：

1、临场检疫

目前我国活体动物检疫过程中，经常采用临场检疫方式，该方法主要通过对活体动物的观察来判断病症以及发病原因，一般包括静态观察、动态观察以及饮食观察等，与国际先进的检疫方法相比，林场检疫方法显得较为落后。

2、隔离检疫

隔离检疫主要是将疑似感染传染病的活体动物进行隔离检

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疫，这样主要可以保证检疫工作人员以及其他动物的安全。采用隔离检疫，需要建立隔离场，通常情况下，要在远离居民区、远离畜牧养殖基地、水电交通都比较便利的地方进行建设。在动物隔离检疫期间，为了保证检疫结果的准确性，禁止给动物使用药物或疫苗。

3、实验室检疫①病理学检查

通常情况下，不能用常规方法确诊具有临床症状的动物疫病监测，选择病理学检查方法，或者对出现死亡现象的牲畜，选择病理学检查方法。病理学检查主要有两种方法，一种是病理剖检检查方法，对动物尸体进行检验，一般使用该方法，具体在检查过程中，首先需要对剖解样本进行检查，判断是否感染的是恶性传染病，然后再确定是否解剖；其次要对动物的体表状况进行观察和记录，包括皮肤、毛孔以及毛发等；最后还要对动物其他部位状况进行观察和记录，包括皮下、颈部以及口腔等。另一种是病理组织学检查方法，该方法是判断动物疾病的主要标准。这主要是因为通过组织学检查，可以对肿瘤、脑组织病变等进行观察，这些是人眼看不到，常用的主要有两种方法，一种是石蜡切片，另一种是苏木素染色法。

②病原学检查

通过病原学检查可以分离细菌或者病毒，然后才能确诊动物传染病。病原学检查需要应用到相应的辅助技术和设备。病原学检查主要包括细菌病原检查、病毒病原检查、寄生虫病原检查、PCR技术等，其中细菌病原检查还包括动物毒力试验、病料凃片检查等；病毒病原检查主需要分配培养病毒，然后对病毒进行观察，包括其形态和特性，并进行包涵体检查，最后针对病毒，开展核算检测；寄生虫病院病原检查，主要包括两种方法，一种是虫卵检查法，另一种为虫体检查法；PCR技术主要是应用在微小、人工难以培养病毒的动物检测过程中，PCR技术的主要优势在于不需要使用活体病毒，这样可以有效降低接触活毒的几率，可以有效加强疫病防控

③免疫学检查

免疫学检查主要对采集样本组织或血清检车，该方法具有灵敏性高、操作简单以及用时短等特点。在某些动物传染病监测过程中，已经广泛应用免疫学检查技术。免疫学检查技术主要包括两种，一种是血清学检测技术，其具体方法包括抗体标记、凝集反应等，另一种是变态反应监测技术，其特异性以及灵敏性较高，应用的也较为广泛。

总之，在检疫工作开展之前，必须做好动物检疫样品采集工作，动物检疫样品的准确性，能够为检疫工作提供良好的条件。因此在样品采集过程中，遵循一定的原则，与此同时还应采取合适的检疫方法，以提高检疫工作的质量以及效率。

（作者单位：525249广东省高州市泗水镇乡村振兴服务中心）

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