酶化学练习题

酶学

1．下列对酶的叙述，哪一项是正确的A．所有的蛋白质都是酶 B．所有的酶均以有机化合物作为底物C．所有的酶均需特异的辅助因子

D．所有的酶对其底物都是有绝对特异性E．少数RNA具有酶一样的催化活性2．以下哪项不是酶的特点

A．多数酶是细胞制造的蛋白质

B．易受pH，温度等外界因素的影响C．只能加速反应，不改变反应平衡点D．催化效率极高E．有高度特异性

3．结合酶在下列哪种情况下才有活性A.酶蛋白单独存在B．辅酶单独存在C．亚基单独存在D．全酶形式存在E．有激动剂存在

6．辅酶的作用机理主要在于A．维持酶蛋白的空间构象B．构成酶的活性中心

C．在酶与底物的结合中起桥梁作用D．在酶促反应中起运载体的作用

E．辅酶为小分子物质有利于酶在介质中发挥酶促作用8．酶保持催化活性，必须

A．酶分子完整无缺B．有酶分子上所有化学基团存在C．有金属离于参加D．有辅酶参加E．有活性中心及其必需基团9．酶催化作用所必需的基团是指A．维持酶一级结构所必需的基团

B．位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团C．酶的亚基结合所必需的基团D．维持分子构象所必需的基团E．构成全酶分子所有必需的基团

10．酶分子中使底物转变为产物的基团称为

A．结合基团B．催化基团C．碱性基团D．酸性基团E．疏水基团11．胰蛋白酶原的激活是由其N-端切除

A．2肽B．4肽C．6肽D．8肽E．10肽12．有关同工酶的正确叙述是

A．不同组织中同工酶谱不同B．同工酶对同种底物亲和力相同C．同工酶的一级结构一定相同D．组成同工酶的亚基一定相同E．组成同工酶的亚基一定不同13．含LDH5丰富的组织是

A，肝组织B．心肌C．红细胞D．肾组织E．脑组织 14．乳酸脱氢酶同工酶是由H、M亚基组成的

A．二聚体B．三聚体C．四聚体D．五聚体E．六聚体15．关于变构酶的结构特点的错误叙述A．有多个亚基组成B．有与底物结合的部位C．有与变构剂结合的部位

D．催化部位与别构部位都处于同一亚基上

E．催化部位与别构部位既可处于同一亚基，也可处于不同亚墓上16．关于变构剂的错误叙述是

A．可与酶分子上别构部位结合B．可使酶与底物亲和力增强C．可使酶与底物亲和力降低D．可使酶分子的空间构象改变E．无以上作用

17．关于酶促反应特点的错误描述是

A．酶能加速化学反应B．酶在生物体内催化的反应都是不可逆的C．酶在反应前后无质和量的变化D．酶对所催化的反应有选择性E．能缩短化学反应到达反应平衡的时间18．在形成酶-底物复合物时

A．酶的构象和底物构象都发生变化B．主要是酶的构象发生变化C．主要是底物的构象发生变化D．主要是辅酶的构象发生变化E．酶和底物构象都不发生变化

19．其他因素不变，改变底物的浓度时

A．反应初速度成比例改变B．反应速度成比例下降C．反应速度成比例增加D．反应速度先慢后快E．反应速度不变

20．在酶浓度不变的条件下，以反应速度V-对底物［S］作图，其图像为：A．直线B．S形曲线C．矩形双曲线D．抛物线E．钟罩形曲线21．底物浓度达到饱和后，再增加底物浓度A．反应速度随底物增加而加快B．随着底物浓度的增加酶逐渐失活

C．酶的结合部位全部被底物占据，反应速度不再增加D．增加抑制剂，反应速度反而加快E．形成酶-底物复合体增加22．Km是

A．饱和底物浓度时的反应速度B．是最大反应速度时的底物浓度 C．饱和底物浓度50％时的反应速度D．50％最大反应速度时的底物浓度E．降低反应速度一半时的底物浓度23．酶的Km值大小与

A．酶性质有关B．酶浓度有关

C．酶作用温度有关D．酶作用时间有关E．酶的最适pH有关

24．己糖激酶以葡萄糖为底物时，Km＝1/2［S］，其反应速度v是Vma某的A．67％B．50％C．33％D．15％E．9％25．能使唾液淀粉酶活性增强的离子是

A．氯离子B．锌离子C．碳酸氢根离子D．铜离子E．锰离于 26．各种酶都具有最适PH，其特点是A．最适pH一般即为该酶的等电点

B．最适pH时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态C．最适pH时酶分子的活性通常较低D．大多数酶活性的最适曲线为抛物线形

E．在生理条件下同一细胞酶的最适pH均相同27．属于不可逆性抑制作用的抑制剂是A．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用B．EDTA对金属活化酶类的抑制作用

C．磺胺药类对细菌二氢叶酸还原酶的抑制作用D．麦芽糖对淀粉酶水解淀粉的抑制作用E．反应产物对酶的反馈抑制

28．对可逆性抑制剂的描述，哪项是正确的

A．使酶变性失活的抑制剂B．抑制剂与酶是共价键相结合

C．抑制剂与酶是非共价健结合D．抑制剂与酶结合后用透析等物理方法不能解除抑制E．可逆性抑制剂即指竞争性抑制

29．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是A．反馈抑制B．非竞争抑制

C．竞争性抑制D．非特异性抑制E．反竞争性抑制 30．反竞争性抑制剂具有下列哪一种动力学效应

A．使Km值升高，Vma某不变B．使Km值降低Vma某不变C．使Km值不变，Vma某升高D．使Km值不变Vma某降低E．使Km值和Vma某均降低31．酶活性是指

A．酶所催化的反应B．酶与底物的结合力

C．酶自身的变化D．无活性的酶转变成有活性的酶E．酶的催化能力 32．纯化酶制剂时，酶纯度的主要指标是A．蛋白质浓度B．酶量 C．酶的总活性D．酸的比活性E．酶的理化性质

33．有关酶的以下描述哪项是正确的A．同工酶是一组功能与结构相同的酶B．诱导酶是指细胞中固有而含量又多的酶

C．在酶的活性中心中只有侧链带电荷的氨基酸直接参与酶的催化反应D．酶催化反应初速度取决于酶的浓度

E．非竞争性抑制剂只能改变酶促反应V，而不改变该酶Km值34．下列关于ribozyme的叙述哪一个是正确的A．即核酸酶B．本质是蛋白质

C．本质是核糖核酸D．最早发现的一种酶E．其辅酶是辅酶A 答案

1．E2.C3.D4.C5.E6.D7.B8.E9.B10.B

11.C12.A13.A14.C15.D16.E17.B18.B19.A20.C21.C22.D23.A24.A25.A26.B27.B28.C29.C30.E31.E32.D33.E34.C 思考题：

1、什么是酶？酶促反应有何特点？2、国际系统法将酶分为哪几类？

3、什么是酶的专一性？酶的催化本质是什么？4、全酶中的酶蛋白及辅酶或辅基各起什么作用？

5、什么是酶的活性中心、酶的必需基团？说明两者的关系。6、酶的活性中心分为哪两部位？各有何功能？7、酶原激活作用的实质是什么？8、Km的涵义及米氏方程式。9、什么是酶的最适温度？最适pH10、比较三种可逆性抑制作用的特点。11、影响酶促反应速度的主要因素有哪些？

12、名词解释：酶的专一性、辅酶和辅基、酶的活性部位、必需基团、酶原和酶原激活、酶的最适温度、酶作用的最适pH、酶的国际单位、比活力、多酶体系、共价调节酶、同工酶、别构酶、酶的激活剂、酶的抑制剂、可逆抑制作用、不可逆抑制作用、竟争性抑制作用、非竟争性抑制作用。 填空题：

1、辅酶或辅基和酶蛋白单独存在时，都，只有才有活性。2、酶的活性中心以外使酶表现催化活性所必须的部分称为，它的作用是

3、胰蛋白酶原进入小肠后，在Ca2+存在下，受的激活，失去N-端的一个而转变为有活性的酶。

4、酶的抑制作用主要有和抑制作用两种类型。5、共价调节酶一般都存在两种活性形式。两种活性形式之间的互变有酶催化。

6、酶的活力又称，是指7、在酶所催化的反应中，全酶中的酶蛋白部分决定反应的，而非蛋白部分则起

8、被酶作用的物质称为，酶对其作用的物质具有9、根据国际系统命名原则，每一种酶都有一个名称和一个名称。10、酶原是指，在特定条

件下它可转变为的酶。11、多酶体系总的反应速度取决于其中反应，该步反应一般称为

反应（步骤）。

12、磺胺类药物是的抑制剂，可干扰的合成。13、酶原激活的过程实际上是酶的的过程，因此酶原的的将发生较大的变化。

14、酶的高效催化是因为酶能，从而使数目增加，反应速度加快。 15、酶促反应的速度可用单位时间内或来表示。

16、酶的比活力也称为，是指17、对同一种酶来说，酶的比活力越，越高。18、测定一个酶促反应的Km和Vma某的方法很多，最常用的是19、酶对底物亲和力的大小可近似地以来表示。

20、通常讨论酶促反应的反应速度时，指的是反应的速度，即时 测得的反应速度。

21、温度对酶活力影响有以下两方面：一方面，另一方面 22、关于酶作用专一性提出的假说有、和等几种。 23、调节酶包括和等。