一. 选择题1、在以下两本古籍中记载了我国古代劳动人民制造的制曲工艺：
A.梦溪笔谈和天工开物；B.天工开物和齐民要术；C.齐民要术和水经注；D.梦溪笔谈和水经注。
2、至今人类道的微生物种数达 A.10万种； B.15万种；C.20万种； 3、在人体肠道中数量最多的微生物是：
A.大肠杆菌； B.拟杆菌；C.双歧杆菌； D.粪链球菌。 4、在微生物5大共性中，最差不多的一个共性是：
A.体积小，面积大， B.吸取多，转化快；C.生长旺，繁育快； 5、量度细菌个体大小最常用的方法是下面的哪一种？
A.采纳显微镜测微尺； B.通过摄影法；C.通过照相制成图片，再按放大倍数测算；D.测定分子量大小。
6、蓝细菌的〝色素天线〞是指：
A.藻青素和藻红素； B.-胡萝卜素；C.叶绿素a； D.氧化胡萝卜素。 A.蒂痕； B.微体；C.芽痕；
D.膜边体。
答：〔 〕 答：〔 〕
7、出芽繁育的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在母细胞上留下一个 8、霉菌菌丝成熟区细胞壁内层、中层和外层的化学组分分别是：
A.几丁质层、蛋白质层、葡聚糖蛋白质层； B.几丁质层、蛋白质层、纤维素层； C.纤维素层、蛋白质层、葡聚糖层；
D.几丁质层、葡聚糖层、葡聚糖蛋白质层。
答：〔 〕
D.适应强，易变异。
答：〔 〕
D.30万种。
答：〔 〕
9、在霉菌菌丝顶端区，细胞壁内层和外层的成分分别是：
A.几丁质层、蛋白质层； B.几丁质层、葡聚糖层；C.蛋白质层、葡聚糖层；D.蛋白质层、几丁质层。
10、一步生长曲线要紧可分： A.隐晦期、裂解期、平稳期； C.延迟期、裂解期、平稳期；
B.埋伏期、裂解期、平稳期； D.胞内积存期、裂解期、平稳期。
11、生活在低营养环境下的微生物欲获得无机离子、有
机离子和一些糖类等浓缩形式的营养物，通常采纳的运输方式是：
A.主动运输； B.基团移位；C.单纯扩散； D.促进扩散。
12、在以下四类微生物中，不利用卡尔文循环固定二氧化碳的一类细菌是： A.蓝细菌； B.光合细菌；C.化能自养菌； D.化能异养菌。 13、青霉素可抑制细菌细胞壁肽聚糖合成中的： A.转氨酶； B.转肽酶；C.转糖基酶； A.激活； B.抑制；C.阻遏；
D.L－丙氨酸消旋酶。 D.激活和抑制。
14、酶活性的调剂属于酶分子水平上的代谢调剂，它包括酶活性的
二填空题〔将正确答案填写在横线上方。〕〔本大题共 12 小题，每题2分，总计 24 分 〕 1、在微生物的连续生长过程中向培养基中不断流加____________液或_________液，以稳固培养基的_______值，称为pH的_________调剂。
2、______________组合培养基可用于培养细菌；________________组合培养基可用于培养放线菌。 3、在培养基中以纤维素为__________源，可用来富集分解______________的微生物。
4、合成代谢的功能与分解代谢相反，是指在有关酶系的催化下，由_________、_______、和___________一起合成_____________的过程。
5、发觉马铃薯纺锤块茎病类病毒的科学家是_____________________。类病毒是一类没有________________________的病毒，其核酸类型为__________________分子，常呈专门___________________________二级结构。
6、表解说明真核微生物包括哪些类型？
④①⑤ 真 核 微 生 物②③⑥
7、在以下不同微生物对能源利用的图中填入适当内容。
化 学 物 质 能 源 辐 射 能 有 机 物①菌 菌 菌 菌 无 机 物②③④
8、酵母菌一样具有以下五个特点：个体一样以单细胞状态存在；多数以_______方式进行无性繁育；能发酵_________产能；细胞壁常含有________糖；喜在含________量较高的环境中生长。
9、能产生大量分枝和气生菌丝的放线菌所形成的菌落之因此质地致密、较小而不蔓延，是因为菌丝___________，生长速度_____________，分枝____________而且___________的结果。
10、各种细菌在一定条件下形成的菌落特点，往往具有一定的____________性和___________性，这是衡量菌种____________、辨认和____________菌种的重要依据。
11、常用的抗生素除青霉素、___________、______________等以外，绝大多数由____________产生，其中又以_____________菌属占居首位。
12、遗传工程是生物工程的__________，而微生物工程那么是生物工程的____________。 二. 是非题〔正确以〝是〞，错误以〝否〞填入括号内。〕〔本大题共 11 小题，每题1分，总计 11 分 〕
1、外科消毒术的理论是由英国外科大夫李斯特所首创。
答：〔 〕
2、早在我国宋朝时，就发明了种牛痘以预防天花的方法，它比西方要早数百年。 3、在液体培养基中进行震荡培养时，放线菌往往可借助菌丝体的断裂而进行繁育。
答：〔 〕
4、放线菌的气生菌丝发育到一定时期，大部分便分化为繁育菌丝即孢子丝。答：〔 〕 5、用低倍显微镜观看成熟的酵母菌细胞内有一个大形的结构，那确实是核。答：〔 〕 6、支原体具有氧化型或发酵型的产能代谢，可在好氧或厌氧条件下生长。 答：〔 〕 7、在培养条件不适宜的情形下，真菌菌丝在固体培养基表面容易形成菌丝球。
答：〔 〕
8、烟草花叶病毒的结晶具有感染性。 为微生物的营养物。
答：〔 〕
答：〔 〕 答：〔 〕
9、凡是能够为微生物的生命活动提供结构物质、能量、代谢调剂物质和良好生理环境的物质，均称10、在谷氨酸发酵中，生物素的浓度对其产量有明显的阻碍，高浓度的生物素有利于谷氨酸的高产。11、微生物细胞中，诱导酶的种类要比组成酶的种类多得多。
三. 名词说明〔本大题共 6 小题，总计 22 分 〕
1、兼用代谢途径〔amphibolic pathway〕 2、营养类型〔nutritional type〕 3、碳源〔carbon source〕 4、病毒〔Virus〕 5、霉菌〔mould,mold〕 6、菌苔〔lawn〕
答：〔 〕
四. 问答题〔本大题共 4 小题，每题4分，总计 16 分 〕
1、指出异养微生物对以下氮源物质利用的先后次序： 简单蛋白质，铵盐，N2，蛋白胨，硝酸盐。
2、微生物的〝生长旺、繁育快〞特性对生物学基础理论的研究有何意义？试举例说明之。 3、什么是蓝细菌的异形胞？其功能有哪些？
4、简述好氧性自生固氮菌爱护固氮酶免遭氧害的两种机制。
五. 填图绘图题〔请将以下各图或表解中的序号涵义填入相应号码的横线上。〕〔本大题共 3 小题，每题
3分，总计 9 分 〕
1、试写出由生物固氮最弱产物NH3生成氨基酸过程中3种酶和3种代谢物的名称。
①________________ ②________________ ③________________ ①_____________________ ②_____________________ ③_____________________ ④_____________________ ⑤_____________________
④_______________ ⑤_______________ ⑥_______________ ⑥___________________ ⑦___________________ ⑧___________________ ⑨___________________ ⑩___________________
2、试填写由EMP途径终产物丙酮酸动身的6条发酵途径及其相应代表菌的名称。
3、此为真核生物鞭毛结构模式图。请填写各序号的名称。
〔1〕______________________ 〔2〕______________________ 〔3〕______________________
〔4〕此鞭毛为____________________型结构 六. 实验题 〔本大题 4 分 〕
试述检测噬菌斑的要紧实验步骤。
微生物学试卷四答案
七. 选择题〔在四个答案中选择一个正确的，将正确答案填入题后括号内。〕〔本大题共 14 小题，每题 1
分，总计 14 分 〕
1-5、BABAA 6-10、ACAAB 11-14、ADBD 八. 填空题〔将正确答案填写在横线上方。〕〔本大题共 12 小题，每题 2分，总计 24 分 〕
1、酸;碱; Ph;外源；
2、葡萄糖铵盐；淀粉硝酸盐； 3、唯独碳；纤维素；
〔0.5分〕
4、简单分子； ATP； H〔还原力〕；复杂大分子； 5、T.O Diener；蛋白质外壳；环状ssRNA；棍棒状 7、①化能异养②化能自养③光能自养④光能异养 8、芽殖；糖类；甘露聚；糖 9、较细；缓慢；多；相互缠绕 10、稳固；专一；纯度；鉴定 12、主导；基础 九. 是非题
〔0.5分〕 〔0.5分〕
〔0.5分〕
6、①真菌②显微藻类③原生动物④酵母菌⑤丝状真菌⑥大型真菌〔②、③及④、⑤和⑥顺序可颠倒〕
〔0.5分〕
11、头孢霉素；灰黄霉素；放线菌；链霉 〔0.5分〕
十. 1、否
否11、是
2、否3、是4、是5、否6、是7、否8、是9、是10、
名词说明〔本大题共 6 小题，总计 22 分 〕
1、指在分解代谢和合成代谢中均具有功能的代谢途径，2、依照微生物生长所需要的要紧营养物质性质的不同而3、凡能提供微生物营养所需要的碳元素〔碳架〕的营养〔3分〕
4、病毒是一种超显微的非细胞生物，每一种病毒只含一
十一.
例如EMP、HMP和TCA途径等。
源，称为碳源。
划分的类别称为营养类型。例如化能自养型，化能异养型，光能自养型和光能异养型等。〔3分〕
种核酸；它们只能在活细胞内营专性寄生，靠其宿主代谢系统的协助复制核酸、合成蛋白质等组分，然后再进行装配而得以增殖；在离体条件下，他们能以无生命的化学大分子状态长期存在并保持其侵染活性。 〔3分〕
有发达菌丝体
胞壁由纤维素、几丁质或葡聚糖组成 要紧以孢子繁育 往往选用。
〔3分〕
6、多个菌落相互连成一片即为菌苔。
5、不是分类学上的名词
菌苔在微生物学工作中应用专门多，例如要研究微生物的生理生化或其他有关特性以及生产实际中，
十二.
1、蛋白胨 分〕
〔1.5分〕
问答题〔本大题共 4 小题，每题 4分，总计 16 分 〕
〔1
>简单蛋白质 >铵盐 分〕
>硝酸盐 分〕
>N2 分〕
〔3分〕
〔1分〕
〔1〔1〔1
2、有利于使科研周期大大缩短、经费节约、效率提高。 〔2分〕
例：用大肠杆菌或脉孢菌代替果蝇或豌豆进行遗传学研究，大大推进了遗传学研究的进度和深度。3、异形胞是蓝细胞所特有的一种结构和功能都专门专门的细胞。与邻接的营养细胞连接，壁厚、色浅、具有光合系统I，并有固氮酶系统。
功能：
利用光合系统I进行不产氧的光合作用，产生ATP和还原力。 在无氧条件下，利用ATP和还原力进行生物固氮。 境中的氧耗尽，以爱护固氧酶。
〔3分〕
〔1分〕 〔1分〕
〔3分〕
4、呼吸爱护：利用一条分支的、与磷酸化解偶联的呼吸链进行较强的呼吸作用，可迅速地将周围环构象爱护：固氮酶在高氧下会形成一个无固氮活性但能防止氧损害的专门构象。〔2分〕 十三. 填图绘图题〔请将以下各图或表解中的序号涵义填入相
应号码的横线上。〕〔本大题共 3 小题，每题 3分，总计 9 分 〕
1、①Gln合成酶〔谷氨酰胺合成酶〕②Glu合成酶〔谷氨酸合成酶〕③转氨酶 ④Gln〔谷氨酰胺〕⑤Glu〔谷氨酸〕⑥-酮酸
杆菌⑧大肠杆菌⑨产气肠杆菌⑩丁酸梭菌〔或丁醇梭菌、丙酮丁醇梭菌〕
3、二联体微管〔1－9〕；中央微管〔10－11〕；鞭毛膜； 〝9＋2〞 实验题 〔本大题 4 分 〕
少量噬菌体试样与宿主菌悬液混合；再与琼脂培养基混合；倒入平皿；培养几小时至十几小时；观看是否显现噬菌斑。
2、①酵母型酒精发酵②同型乳酸发酵③丙酸发酵④丁酸型发酵⑤酿酒酵母⑥德氏乳杆菌⑦谢氏丙酸
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