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收银买单操作流程

2021-02-23 来源:步旅网


收银买单操作流程

水疗买单操作流程

一般由客户经理持客人的锁牌至收银台买单。收银员接过客户经理拿过来的锁牌,在感应器上读取,或手工输入锁牌号后,询问客户经理是单独买单还是一起买单。同时,检查技师是否下钟,当技师未下钟时,须通知相关部门进行妥善处理避免损失,

1、若是一位买单,便直接打单出来交给客户经理,由客户经理询问客人是否有优惠券等,收银与客户经理同时算单并相互核对,确认金额无误后由客户经理负责向客人收钱。客户经理交钱给收银后,收银要及时找零,并要求客户经理在账单尾部签名,再在电脑上选择相应付款方式,输入金额付款结帐。(如若客人在柜台前,买单找零后,收银员需欢迎客人下次光临)检查锁牌并将锁牌放在指定的地方。

2、若是同行客人一起买单,先感应锁牌,一起打单出来交给客户经理,由客户经理核对锁牌并询问客人是否有优惠券等,收银与客户经理同时算单并相互核对,确认金额无误后由客户经理负责向客人收钱。客户经理交钱给收银后,收银要及时找零,并要求客户经理在账单尾部签名,再在电脑上选择相应付款方式,输入金额付款结帐。(如若客人在柜台前,买单找零后,收银员需欢迎客人下次光临)检查锁牌并将锁牌放在指定的地方。

3、若是不同行客人一起买单,要先进行组合拆分,将要一起买单客人的锁牌组合在一起,再一起打单出来交给客户经理,由客户经理核对锁牌并询问客人是否有优惠券等,收银与客户经理同时算单并相互核对,确认金额无误后由客户经理负责向客人收钱。客户经理交钱给收银后,收银要及时找零,并要求客户经理在

账单尾部签名,再在电脑上选择相应付款方式,输入金额付款结帐。(如若客人在柜台前,买单找零后,收银员需欢迎客人下次光临)检查锁牌并将锁牌放在指定的地方。

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4、若是同行客人分开买单,就先拆分,逐个打单出来交给客户经理,由客户经理核对锁牌并询问客人是否有优惠券等,收银与客户经理同时算单并相互核对,确认金额无误后由客户经理负责向客人收钱。客户经理交钱给收银后,收银要及时找零,并要求客户经理在账单尾部签名,然后在电脑上选择相应付款方式,输入金额付款结帐。(如若客人在柜台前,买单找零后,收银员需欢迎客人下次光临)检查锁牌并将锁牌放在指定的地方。

餐饮买单操作流程

1、当餐饮需买单时,餐饮部会电话通知收银台打单,同时餐饮部会将台号转为待结状态。 2、收银打好单,备好零钱后,递交客户经理上餐饮部结账买单。 3、客户经理收银后到收银台,将账单与现金回交给收银员。 4、收银员确定金额后(包括货币的真伪,张数),进行结账操作。 5、收银结账操作完成后,要立即通知餐饮部xx台号已结账。

6、餐饮部收到结账通知后,会将相应台号由“待结”改为“清台”状态。 客房买单操作流程

1、客人至收银台前办理退房,收银员应马上起立接待,双手接过客人手中的房卡和押金单。并对客人说:

“先生\\xx,您请稍等”。

2、收银通知客房服务台“xx房号退房,请检查房间”

3、接到客房回复“检查完毕,可以退房”后,马上为客人进行付款结账并打单出来。

若客房通知该房还有其它消费,应马上与客人进行确认,并把相应消费输入电脑,再结账打单。

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4、把结账单递交给,并请客人在结账单上签字确认。 5、备好应找的零钱,双手递给客人。 6、请客人慢走,欢迎下次观临。

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