学校食品安全工作领导小组及工作职责
组长:校长XXX
副组长:安全副校长XXX 教学副校长XXX
后勤副校长 XXX
组员:总务主任 XXX 政教主任 XXX
教导主任 XXX 少先队辅导员、团委(支部)书记XXX
职责:
一、严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律和文件要求,建立和健全学校食品安全管理与责任制度。
二、加强对食堂安全的监督管理工作,明确、细化学校在食品安全管理中的职责。
三、督促食堂从业人员落实上岗体检与培训制度,落实食品采购、贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患,提出整改意见,督促限期整改排除。
四、加强对师生食品安全的教育管理。
五、制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。
六、坚持好食物中毒报告制度。
七、学校落实专人——总务主任为食堂食品安全管理人员。
食品安全工作领导小组下设食品安全工作办公室。办公室在食品安全工作领导小组领导下,负责相关工作的具体实施。
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