幼儿园醪糟教案

幼儿园醪糟教案

教材来源及分析：

本园是一所金乡幼儿园，这里的孩子自小就接触到畲族的风土人情。街上一家家金族工艺品店，商品精致独特：一年一度的畲乡风情节，热隔而隆重：节假日的农家乐活动，丰富有趣这些无时无刻不在吸引着幼儿的注意力和好奇心。于05年我园对“金乡幼儿艺术教有”课题进行实践与探索，我们教师充分挖掘和利用了这些难得的资源，开展系列教有活动。“米酒飘香”是前不久大班开展的“爱我畲乡”主题的活动之一。畲族人民热情好客，米酒是他们招待客人的必须品，酿米酒也是畲族人民劳动生活中的头等大事。本次活动，幼儿将用自已的动作去表现他们所观察到的，了解到的畲族人民酿酒过程。这是幼儿用自己想出来的动作去“看”、去“说”的一个创造性艺术活动。活动中，幼儿所表现的劳动场面与极具畲族风格的音乐相互融合，正反映了畲族人民载歌载舞的生活面貌。

活动目标：

1、引导幼儿尝试创编淘米、吹火、捣米、闻香等酿酒动作及表情，体验表演和与人合作的快乐。

2、初步感受畲族乐曲的特有风格。 活动准备：

1、折叠式酿酒程序图一张（见后页彩图）：酸酒工具：捣酒棒、火杖。 2、录音机、乐曲磁带《米酒飘香》、《畲家孩子多快乐》。 3、幼儿对酸酒过程有所了解。 活动过程：

一、创设情境，导入活动

1、师：我们的畲乡景宁是一个美丽的地方，这里的人们勒劳好客、心灵手巧，不但能织出美丽的彩带，还会酿米酒呢，你们知道米酒是怎么酿出来的吗？

2、师幼回顾酿酒过程：淘米、吹火、蒸饭、捣米

（教师身穿美丽的畲族服装，激发幼儿兴趣，吸引幼儿的注意力，将幼儿自然带入到活动情境。通过提问，帮幼儿回顾酿酒过程，为下面活动作铺垫。）

二、引导幼儿创编动作，表现酿酒过程。 1、沟米

①出示淘米画面，请个别幼儿尝试用自己的动作表现。

②集体幼儿做淘米动作，教师及时肯定动作与别人不一样的幼儿。 ③配乐表现淘米。 2、吹火

①出示吹火画面，请个别幼儿尝试将“火吹得旺旺”的。 ②集体幼儿做吹火动作，教师指导动作要领。 ③配乐表现。 3、捣米

①出示画面，介绍“酒曲”，请个别幼儿借助捣酒工具表现捣米动作。 ②配乐集体幼儿表现捣酒，教师指导幼儿要有力度，并做动作边有节奏地喊“捣捣1捣米一酒I呀呀I呀呀呀|”。

4、闻到香味集体幼儿用动作表现闻香味，注意惊喜与陶醉的表情。 （教师出示挂图，将酿酒的每个环节直观地呈现在幼儿面前，符合幼儿的年龄特点，有助于幼儿的创编活动。活动中每个动作都是以幼儿的理解、创编在先，教师的提示、示范在后，体现了教师是幼儿活动的引导者、支持者的角色定位。

教师的指导在每个环节侧重点有所不同，如吹火这个动作的要领是每一口气要吸足，吐出时气息悠长：捣酒时配上有节奏的语言，不仅使表现的动作有力度，更渲染了捣酒的氛围等。教师的指导使幼儿的随意性动作更具有艺术性，是对幼儿动作的提升。另外，教师还运用“真不错，我们也米学一学”、“你真爱动脑筋”、“好美啊”等肯定性的语言和表情澈励幼儿，充分体现教师尊重幼儿的教有理念。）

三、幼儿听音乐完整表现酿酒

1、展开全部画面，引导幼儿观察完整的酿酒过程。 2、师幼听音乐表现完整的酿酒过程。