一、搞好食堂内外环境卫生,应当由相应的消毒,防腐,防苍蝇,防鼠,污水排放设施。
二、防止生食与熟食交叉污染,食品不得解除有毒物质,不洁物质。
三、炊事员必须讲卫生,工作时必须穿整洁的工作服。 四、管理员采购食品时应当无毒,无害,符合应当的营养要求,具有对学生所需相应的食品。
五、住宿生严禁携带易燃物品进宿舍。 六、宿舍内不能存放易燃物品。
七、如发现学生食用有毒物品和携带易燃物品者,汇报值班人员和寝室管理员。
八、如发生上述问题,追究有关人员的责任。
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