部位名称 上脑 眼肉 西冷 三角牛腩 三筋 三角牛林 三角尾扒 撒撒米 贝肉 牛腩膜 辣椒肉 牛腩 牛胸 牛领 烤肉 火锅 铁板烧 牛排 生食 酱牛肉 炖煮 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ● ● ● ● ● ● ● ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ■ ■ ■ ■ ■ 〓 部位名称 牛肩 尾龙扒 牛柳 S腹肉 牛腩排 肋骨条 针扒 林肉 会扒 枕头肉 牛胸肉 上三筋 花腱、金钱腱 牛展 烤肉 火锅 铁板烧 牛排 生食 酱牛肉 炖煮 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ◆ ◆ ◆ ◆ ■ ■ ■ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 〓 〓 〓
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