做好新的计划,来迎接20xx年的到来,我在采购部门是做采购专员的工作,对于公司需求的物资,我主要是负责厨房食材的一个采购,新的20xx年就要来了,我也是要做好采购的个人工作计划。
对于食材的采购,新年必须也是按照公司的要求,在规定的预算范围内尽可能多的采购更新鲜,更应季的食材,我明白市场的变化是会有不同的,像今年的猪肉就是下半年涨的很厉害,还好对于市场比较的了解,所以在疯涨的那段期间,我也是采购其他的肉制品来替代,避免物价上涨而导致食材采购没有那么多,或者食堂的饭菜质量下降很大,新的一个年头,我也是要对市场有更多的了解,熟悉各种食材的价格波动以及季节特性,虽然之前是有了解,但是多一分了解,那么我也是能更好的把采购做的更加的好。
关心新闻,了解一些时事,这样我对于市场的了解会更深入一些,只有更清楚发生了什么事情,那么我做采购就能更好的做好预案,像天气突然变冷这种,蔬菜的价格就会上涨,如果我提前了解到天气的变化,就能及时的做好预案,调整采购的计划,避免到时候成本吃紧,又采购上出问题。同时对于食材的了解也是要多一些,之前的工作,我更多的是根据公司之前的采购计划去采购食材的,其实采购的食材种类并不是特别的多,有些食材其实完全可以去和厨师沟通,是不是也可以采购,尽可能的丰富同事们的一个饮食。
对于采购的程序也是需要进一步的去优化,之前的方式虽然不错,但是有时候会有重复的工作做了,或者当有紧急情况的时候,预案不够充分,对于食材的采购也是滞后了一些,新的年头里,我要调整采购的程序,让自己能更好的去把采购做好,而不是只按部就班的做采购的工作,那样也是很难有进步的。特别是以前的采购,都是统一的采购,有时候只找一家供应商,这样的结果就是成本上可能还会稍微贵一些,没有多家的对比,或者有些食材的采购我们还是找的中间商。
对于采购的工作,新的一年我也是充满了信心,相信通过自己的工作能把采购做的更好,更有条理性,在公司成本的规定下,为厨师提供更多更好的丰富食材,去让同事们吃得健康营养开心。
一、全年工作总体思路和工作目标
依据公司合同额3——3.5亿、产值2.5——3亿的全年总体目标,针对现在公司规模不断扩大,生产项目多的实际情况,牢固树立“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则,为了确保各现场物资供应,采购部本年度将把计划放在首位,首先根据市场部制定的产品预计销售额,然后再依据生产部门提供的产品所需材料编数据制定年度的物资需求计划,并依据各项目的月度实施计划编制当月的物资采购计划,确保物资材料与设备的到位,不影响公司产品的生产销售。
具体工作目标:
1、加强物资采购的计划性,与市场部、物资、设备厂家密切配合,充分发挥集中采购的优势,加大物资与设备的催交力度,确保各重要物资,设备供应。
2、合理计划采购物资,在保证物资质量的前提下努力节约成本。质量第一是我公司的宗旨,在本年度,采购部将在切实贯彻公司宗旨的前提下合理安排物资采购,降低成本。
3、与供应商建立一种和谐的关系,促进供求双方交易的顺利完成。
二、工作措施
一是完善制度,做到透明采购。
通过组织学习公司ISO9000质量管理体系文件,完善更具操作性的《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制度。做到制度清楚,操作有据可查,为日后的采购工作奠定基础。严格按照公开透明的采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,既确保工作的透明,同时保证工作进度。实施公。com开透明的采购策略后,根据市场的变动,及时采购和更换供应商,为企业提供及时的成本最合理的采购。
二是加强成本控制,提高采购效益。
采购部继续围绕“控制成本、采购性价比的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原价位的基础上下浮3—5个百分点。同时调整部份工作程序,增加采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送财务部,力求限度的控制成本,为公司节约每一分钱。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,做到货比三家,保证购买的材料质优价廉,减少工程成本,提高采购效益,提高企业利润。
三是加强采购管理,搞好与供应商的协调。
进一步加强对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《供应商管理体制程序书》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供方名录,在进行报价之前,对商家进行评估、评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。建立与供应商真正的战略伙伴关系上来,既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为公司服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展,从而抢占市场、节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
四是加强团队建设,搞好人力资源管理。
组织部门人员进行培训,使每一位员工在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证对材料、设备有效的追踪,并每周提交《周工作计划报告》于每周的星期一提交采购部经理。预计我公司这一年度生产销售量将会有所增加,因此要在适当时间与人力资源部一起招聘新员工。
三、目前存在的问题及解决办法
目前,采购部存在的问题主要有以下几点:
一是物资采购缺乏计划性。有的部门对购买的物品不及时申报,导致有的物资紧缺;有的部门则收购太多,造成浪费。
二是公司对供应商付款不按合同和计划执行。由于公司物资采购存在着较大的分散性和随意性,加之资金有时短缺,对于很多的供应商,有时付款不按合同和计划执行,造成企业不能从供应商那里得到整体的价格优惠和优良的服务。
三是合同与付款审批流程时间太长,导致部门工作的难度较大。一般来说,在签订合同、采购审批手续完成后,企业才向供应商去订购,而如果这时才发现供应商没货或者价格已经有有了很大变化,可能还要重新审批,加之合同与付款审批流程时间太长,浪费了很多时间。导致部门管理和协调的工作负担加大,难度较大。
针对这些问题,新的一年我们将从以下几方面解决:
1、抓住公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。
2、制定采购预算与估计成本。制定各部门采购预算,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动,提高资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。
3、对供应商付款要严格按合同和计划执行。严格按照合同对供应商付款,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。
4、进一步提高采购审批效率。要进一步优化采购审批流程,提高工作效率,以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。以便采购者能进行比较和选择,充分利用竞争的办法来获得价格上的利益。
在新一年的工作中,我们部门将虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,使自己的全面素质再有一个新的提高。进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准,降低成本,提高效率,为公司在新年度的工作中再上新台阶贡献出自己的力量。
我个人认为,采购工作的终点不仅仅仅局限于物料合格入库、满足生产需要为止,它的本质或延伸好处重在执行与反馈并存,执行我们一般都能做到,反馈旨在明确成功与失败的原因,追溯与剖析不足之处,勇于改变与变通,寻找时机与方法,改变思路亦或是改变行为方式来适应当前的工作需要与氛围。在以后的工作中,我会继续以脚踏实地、积极进取、严谨务实、勇于创新的态度来对待每一项工作任务,并及时发现、纠正工作中的欠缺与错误,完善自身的专业潜力,成为一名合格的采购人员,现对后期工作的开展作出以下规划与期望:
(一)注重团队配合
无论是从本部门取得良好业绩出发,还是实现公司利益的最大化,采购整体团队的力量是不容忽视的,团队合作是我们实现工作目标、创造良好业绩的根基,团队内部成员务必懂得理解、宽容、忍让与互帮互助,构成一种相对稳定、平和、积极向上的工作氛围,进而实现工作价值与好处。故在今后的工作中,我会全力配合与支持小组、团队的合作,尽我所能的做好每一件力所能及的事情,只要我们有决心、有耐心、有信心、有恒心,我们必须能够打造中宇最坚实、最优秀的团队。
(二)多实践、多锻炼
当前的我们虽然具备了必须的采购专业知识与技能,但是脱离了实践的磨练与验证,得出的结论与成果都是不成熟的,犹如井底之蛙,永远只能看到头顶上的天,更无远大目标可言。学无止境,年轻就是资本,此刻的我们不单单需要理论知识的充电,我们还需要不断地亲身实践,通过动手拆分与安装设备来了解零部件的用途或者产品的构成,通过到车间现场进行生产、装配操作来熟悉产品的加工原理与核心功能,通过亲自见证产品的运行状态与实际性能来了解我公司产品核心技术的内涵与好处,这些经历不仅仅能为我们后期的采购环节带给广阔的借鉴与参考平台,还会让我们更深刻地融入到企业文化的精髓之中,正所谓,路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,我坚信,只要我们肯学、肯动手、肯动脑,我们将会在那里收获丰厚的工作果实与人生体会。
以上总结是本人20xx年度的工作心得与体会、感悟与收获,虽然不是至关重要的大事情,但却是日常工作中最常见、最普遍的问题或现象,本人也期望通过这次汇报,能让自己和身边的同事能够更深入地了解工作的价值与好处,更切实际地投入到今后的工作当中去。最后,感谢公司领导一向以来对我工作的支持与帮忙、指导与督促,我也会一如既往地坚持尽心、尽力、尽责的工作原则,秉承团结、至诚、拼搏、进取的奋斗精神,每一天努力一点点,每一天改变一点点,每一天进步一点点,绳锯木断,水滴石穿,只要用信念去坚持,用毅力去改变,我坚信,我的未来之路会越走越宽广,也衷心的祝愿公司的明天更加完美!
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