培训大刚：
培训前奏：
一、 简单介绍饭店业的发展史
二、 介绍本酒店的规模与发展方针（根据当时情况订）
培训内容：
一、 前厅部的地位和作用
二、 前厅部的主要功能
三、 前厅消防安全制度的培训（根据本酒店的消防手册培训）
四、 前厅员工仪容仪表及礼貌用语培训
五、 前厅部各岗位职责培训
六、 前厅接待员、收银员工作流程培训
七、 礼宾部工作流程培训（问询员、行礼员、门童）
八、 了解本酒店客房结构、酒店房型的分类与房间的布置和特点，房间的价格等。
九、 前厅软件系统学习（可向其它酒店借见）
十、 前厅部各表单的认识与使用
十一、 情景模式培训
十二、 员工培训内容测试（书面+情景模式）
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