一、仔细负责,管理到位
在今年的食堂管理工作中,本人还是仔细负责管理到位的。这一点不是我光说可以的,是我们学校全部人都可以看得见的。今年为我们学校食堂增加了食堂工,也相应的为我们学校的同学和老师增加了一些新的菜品,以保证我们学校的每一个人都能够吃到放心的食物,吃到养分健康的食物。在今年的食堂管理工作中,也是发生了一些小插曲的,那一次小插曲弄得人心惶惶的,但很快就在本人的管理下得到了平静,大家又都在学校食堂里安心用餐了。
二、卫生良好,养分健康
今年我们食堂伙食的卫生是大家都可以看得见的透亮。今年年初,也就是寒假的时候,我们讲食堂的橱窗都改成了透亮的,这让全部的老师和同学都能够观察我们后厨的卫生状况,这一点既可以保证大家吃到卫生放心的食物,也能够确保我们的食堂的工作人员不在工作中消失一些不必要的.状况。今年增加的新菜品,都是通过养分师的搭配才推出来的新菜品,为得也就是保证学校里每一个同学和工作人员能够吃得养分,长得健康。
三、新的方式,新的健康
在今年的食堂管理工作中,需要特殊提出来的是我们食堂管理工作中拓展出的新的方式——我们将食堂内部设置了一个看法区域,在那里预备了一个匿名的笔记本,可供老师们和同学们以及学校的其他工作人员们给我们提看法。虽然不肯定每一条看法,我们都会毫无保存的接受下来,但这些看法都会在我们食堂管理工作中起肯定的作用,让大家都能够一起来关心我们食堂的进步。究竟我们中国人都是“民以食为天”的,吃得好吃得健康,我们才会有更加强壮的体魄去学习去战斗!
以上这些差不多就是我这一年的主要工作内容了,把这些记录在这里,以便我据此作出相应的来年打算,让我们食堂的管理工作能够更上一层楼。
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