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服务员的岗位职责

2022-11-19 来源:步旅网

  1、为员工进餐提供优质服务,做好开餐供应和清洁卫生工作,每餐配菜认真分量均匀;

  2、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品,负责每餐餐券收取统计工作;

  3、经常巡视,如若发现脏物及时清理保证餐桌、地面干净,餐后按质量要求清理卫生;

  4、收餐后做好食堂区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作;

  5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节,完成临高布置的其他各项任务;

  6、每天对员工数量进行预估,防止饭菜浪费;

  任职资格:

  1、身体健康,持有效期内健康证;

  2、为人诚实、吃苦耐劳,有良好的团队合作能力;

  3、个人形象干净卫生,气质较好;

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