1实习目的
农产品贸易是一门理论与实际相结合，实践性很强的综合性的应用课程。我们通过本课程的学习，能够初步掌握在我国对外贸易方针政策指导下，进行的农产品贸易的基本理论、基本知识；掌握国家的农产品贸易政策，掌握WTO农产品贸易规则；学会应用农产品贸易的基本理论来分析问题、解决问题。课程实习是教学过程中的一个极其重要的环节，可以考察我们对该课程专业知识的掌握情况，是培养我们分析、解决问题实际能力的教学形式。我们可以通过课程实习，把所学的书本知识和实际问题结合起来，完成从理论到实践、再从实践到理论的升华，加强对我们的创新能力、实践能力的培养。
对于产品对外贸易业务而言
通过实习，能够了解储运部的业务范围，熟悉出口部的业务范围，了解进口商品经营方案制定的过程及其要求、询盘等
对于农产品市场流通而言
通过实习，能够了解农产品市场流通的各个环节，认识当前我国农产品市场流通中存在的问题，熟悉农产品批发市场的管理制度；了解批发市场的日常运行；掌握批发市场在农产品流通中的作用与农贸市场的区别于联系。
当然，通过到贸易相关公司或企业实习，对了解我国当前产品贸易政策及形势、认清产品市场发展状况及其发展趋势、掌握产品市场的具体运行模式以及再通过对产品贸易企业进出口情况调查，来认识该类企业进出口贸易现状、主要问题等更是对该课程实习的升华。
2实习地点和时间
地点：福州
时间：20xx.7.15—20xx.7.26
3实习单位
福州市农产品批发市场
福州顺邦国际贸易有限公司
4实习内容
4.1实习单位简介
4.1.1福州顺邦国际贸易有限公司简介
福州顺邦国际贸易有限公司始创于1998年，至今拥有各类人才2500人以上，年出口额达1亿美元以上。是目前福建省最优秀的服装生产外贸企业。公司连续五年被评为“福建省知名品牌”。福建顺邦集团公司设有五家下属公司，分别是福州顺邦国际贸易有限公司、上海分公司、欧洲办事处、福州汇邦制衣有限公司、顺邦纺织科技有限公司。产品为劳保服、户外服、工装、手套等。顺邦人以高度的敬业精神，严于律己，宽以待人，攀升了一个又一个业绩目标。我们不仅致力于发展业务，努力工作，还十分注重企业的社会责任。20xx年顺邦国贸公司为四川灾区捐献救灾物资，被民政部救灾救济司冠名以“自然灾害应急救助物资生产商”的荣誉称号。我们将以此为勉励，再创佳绩，为社会创造更多的就业机会，同时满足广大客户的需求。顺邦国贸公司上至最高决策层，下至普通的基层员工，都秉承着企业发展、个人发展的共赢理念，在以项目化运营的各类管理手法的推行下，不断拓宽发展平台、设计多元化的个人晋升途径，最大限度的吸引与留住人才。在顺邦的良好环境，你的心有多大，舞台就有多大。
4.1.2福州市农产品批发市场简介
位于闽侯南通的福州海峡农副产品批发物流中心规划15个片区，包括副食品市场、果品市场、畜禽定点屠宰场、肉类冷冻区等。该中心规划用地4000多亩，第一期工程占地1931亩，该中心将配备果品市场、农产品加工区、蔬菜市场和污水处理厂，其中最大的物流分拨中心占地365亩，畜禽定点屠宰场占地224亩，中心建成后将成为国内一流、全省规模最大、信息化水平最高、服务功能最全的多种服务功能的现代批发中心和现代物流园区。海峡农副产品批发物流中心一期建设用地1933亩，总投资12亿元，建有蔬菜、果品、副食品、畜禽屠宰场、肉类冷冻品等5个专业批发市场，首批投入运营的是蔬菜、果品、副食品和家禽批发市场，并于20xx年9月12日搬迁入驻。北距南屿京福高速公路3.5公里，西距上街京福高速公路19公里，东距青口福厦高速公路13公里。原来通过该中心的316—324国道连接线将作为中心内部通道，连接线将移到中心南端。
4.2实习过程
4.2.1福州顺邦国际贸易有限公司
4.2.1.1了解了该贸易公司大体情况及环境。
我们在公司相关人员带领下参观了服装的展览厅、进入厂房观摩以及办公大楼的参观，使我们通过这些对外贸公司有了一定的了解，熟悉了外贸公司的环境氛围。
4.2.1.2集体进行”脱产“培训。
培训过程中主要讲述了其企业文化、通用技能、专业知识以及技能强化等。通过这个培训使我深刻的认识到了一个企业的文化在如今这个快速发展的时代是多么的重要，秉持一个企业的文化是一个企业的灵魂和精神所在。
期间，多名主管带领我们进入厂房了解了服装生产的大体流程。熟悉了外贸业务流程。其中收益颇多，外贸业务执行是必须环环相扣的，函电上的一字之差往往会造成巨大的经济损失。
4.2.1.3进行轮岗培训。
所谓的轮岗培训就是教练系统绑带、实际操作，实时指导，针对性在岗培养。
第一环节：面辅料仓、IQC。在面辅料仓，我们进行了面辅料种类分类，名称的记忆以及熟悉料件进料、备料发货各工作流程；至于IQC，主要是学习了面料检测的`方法，认识了其检验标准以及检验流程步骤、检验仪器的使用方法。
第二环节：技术部、品质管理部。
学习了各系列产品成衣制作以及工艺和注意事项及工作流程。当然对于品质管理部我们就更加顺手了，在其中我们了解了成衣初中尾期品质检验流程、记忆了服装检验标准，学会了验货报告填写。
虽然做这些都挺辛苦的。但是，这些天的确让我充实了不少，我想说，对于生命而言，空虚才是最可怕的，因为我们的生活需要有所作为，需要意义。
第三环节：运营采购部。主要学习了面辅料的采购以及采购系统的操作；接着我们了解并熟悉储运部的业务范围，了解并熟悉出口部的业务范围、进口商品经营方案制定的过程及其要求、询盘。
4.2.2海峡农副产品批发物流中心（福州南通蔬菜批发市场）
4.2.2.1了解批发市场的大体情况，日常运行、规章制度等。
通过实习我们了解到南通批发市场是福州地区著名的菜篮子基地，原址于鳌峰洲的蔬菜、果品、家禽批发市场。目前，海峡农副产品批发物流中心建有蔬菜、果品、副食品、畜禽屠宰场、肉类冷冻品等5个专业批发市场。该新市场全部采用信息化管理。市场主入口有触摸显示屏，市场内还有大型显示屏，同时建有电子结算交易中心、农产品检验检测中心、仓储物流配送中心等，蔬菜和果品两个市场可实现刷卡交易、电子结算。
4.2.2.2了解并熟悉批发市场采用的信息化管理。
通过亲身去体验刷卡交易、电子结算以及市场入口进入了解市场显示屏信息掌握了批发市场电子商务交易。熟悉了电子结算交易中心窗口的运作。
一份耕耘，一分收获，亲身体验才最真。电子结算交易操作让我深刻体会到认真细心的重要性。
4.2.2.3了解并熟悉5个专业批发市场。
海峡农副产品批发物流中心建有的蔬菜、果品、副食品、畜禽屠宰场、肉类冷冻品等5个专业批发市场。
该批发市场日常运行时间是从15:00至次日1:00。我们在档口与商户交谈了解，认识市场价格波动，并对其进行了挖掘、分析。例如：蔬菜的批发其价格高的主要因素主要是物流以及保鲜技术等，而并非本身品质贵。
4.2.2.4了解蔬菜瓜果和畜禽肉质的检验检疫。
总的来说，这是实习中最具有技术含量的操作了。实习过程中掌握了对随机取样的规则，掌握了对水果蔬菜中有机磷农药残留量进行检测，比如我们操作并掌握了气相色谱和气相色谱-质谱法。对于畜禽肉质
学会检查气味、色泽的判断、品质是否正常，有无风干、血污及冰霜以及冷冻状况、有无杂质、羽毛等。
这些活儿的确很艰辛很复杂，就相当于学校做的化学实验那样，不仅需要专业性的知识，即便在老师的知道下，实际操作真的很难。这让我想起一句话：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
4.2.2.5充当买家商家，进行现场操作。
虽然其中闹了不少笑话，这无疑是最具收获的。亲身的体验了一次在批发市场上买卖的流程，使我们更加深刻的体验到贸易中那种难以言语的艰辛和贸易双方议价的那股巧劲。
5实习总结
5.1实践操作上
5.1.1捕获信息
在信息化的时代里，信息是至关重要,往往及时的信息将是企业在竞争中决胜的关键。在此次实践操作中，我深刻的认识到信息的到位是多么的重要，它几乎决定着一个企业的盈亏盛衰。市场的信息、市场信号需要我们及时的去发现、挖掘，这样才能决胜于千里之外。
5.1.2掌握工作内容
要熟悉全面工作流程，掌握相关软件。对于工作的方方面面都要深入了解，对于一系列的工作流程需要熟练掌握，只有认真学好每一个环节，才能够真正又快又好的完成产品贸易工作。必须时刻保持仔细认真的工作态度，绝对要避免操作过程的不仔细而导致的经济损失。
5.1.3为工作而学习
其次，随时间的推移,市场的法规和外贸作业的程序也在不断的改变，为适应新的形势的发展需要，能够清楚的了解贸易相关程序和法规政策及其他贸易管制措施，很多东西要靠自己在工作中去学习、积累和实践，从而不断更新自己的知识面。不断充实自己，时刻关注国家政策动向，不断学习业务知识。上级不定期下发一些文件或资料，这些都是很好的学习材料，我们必须认真阅读，做一个与时俱进的先锋。
5.1.4为工作而总结
善于总结，保持乐观向上的心态。对于工作出现的问题要及时总结，好的工作方法可以共同探讨交流一达到共同提高的目的；工作中难免有失误，要及时总结教训，避免再犯同样的错误，同样可以提高工作能力，保持乐观积极的态度可以使我们在工作中活动意想不到的快乐，给别人带来快乐，也给自己带来快乐，这是我们工作所希望的。
比如在实习当中通过对业务的操作，从中也发现很多的不足。以前在学校里学的只是理论上的东西，和实际的操作有很大的差别的。就业务单据的填制就可以知道的。世界组织或者国家制定了统一的标准，而具体到每个实际情况，就有不同的规范了。是我们在办理相关事务时经常遇到的难题，这时便需要我们灵活根据当地特殊情况进行操作，然后
不断积累经验，不断总结，这样才能有所突破。
5.2理论认知上
5.2.1实践是检验真理的唯一标准。
在实习过程中，我充分的了解到实践的重要性。通过学习，对自己专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对学校所学知识的巩固与运用。从这次实践中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的学习。只有把学到的理论知识和具体的实践工作相结合，我们才能更好的为公司乃至社会服务。
5.2.1认识社会
从大学校园生活直接步入社会，需要你去接触的不再是那些熟悉的面孔，换之而来的是各行个业的人。对他们的了解要从头开始，如何去了解一个人的内心世界，如何去和一个人沟通，这一系列的问题都要你去探索和解答。但是最重要的是切记“人心叵测”，外面的世界固然很诱人，而它不再像校园生活那样单纯了，所以你要时刻留心发生在自己身边的每一件事，处理好发生在自己身边的每一件事，同时建立好自己的人际关系网，与同事，与客户，与海关，树立良好的自我形象。通过在学校的知识积累和交际方面的经验的积累，我相信我一定能够成功的。也许正是我的自信，使我向往外面的世界，勇于去接受现实的考验。
5.2.2认识自己
通过实习我体会到在工作中，首先，一定要做个勤学好问的人，只有这样你的业务才能够熟练和精通;然后，就是要积极好动，多和带你工作的同事帮忙，多付出就会有多的收获的;最后，最重要的就是建立好人际关系和塑造自己的形象，因为在以后的工作中你是要经常和人打交道的，尤其是像我们在报关行工作的，与人的关系处的好，而且自己的形象也不错，那就在以后的工作中会受到欢迎的。
6实习心得
6.1专业知识与技能上
通过实习，我对产品贸易整个操作流程有一个较完整的了解和熟悉。
实习中，我拓宽了自己的知识面，学习了很多学校以外的知识，甚至在学校难以学到的东西。我学会了运用所学的知识解决处理简单问题的方法与技巧，学会了与员工同事相处沟通的有效方法途径。积累了处理人际关系问题的经验方法，同时我体验到了社会工作的艰苦性，通过实习，让我在社会中训练了自己的动手操作能力，提升了自己的实践技能，积累了社会工作的简单经验，使我能够更快的融入到社会工作当中。
6.2精神意识上
一段时间的实习，我很幸运学到了不少东西，不仅充分的发挥了专业知识，将理论切实运用到实习中，还进一步拓展了自身综合实习空间。同时我也看到了自己的不足，无论什么工作一定要有责任感和使命感，对工作一定要认真扎实;要加强自身建设，努力提高自身素质，更好的适应工作需要;一定要有吃苦耐劳的精神;还要不断的扩展自己的知识面。这样对我们以后，有利于接触社会的方方面面。
实习是踏向社会的一个关键时期，我们在学校学到的知识较零散，实习将知识系统化。在这个学校到社会的过渡时期，自己从事的专业要抓好重心，做到多思考、勤看书、多学习把自己的重心转移到工作上来。不断学习经验、积累知识朝着这个方向努力。一份耕耘一份收获，一个人成功与否取决于个人努力，我们年轻而富有朝气，实习是未来职业生涯的开始，用我们充满智慧的大脑努力工作，让自己的梦想成真，实习的经历成为永远难忘的回忆。
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