锅中加水,烧开后放入适量西米,等到西米完全透明,捞出放入冰块中冷却。
捞出沥干水分放入碗中,三花淡奶加椰汁,果糖搅拌均匀,倒入西米中备用。
再取一个芒果,去皮切块,放入榨汁机,加适量蜂蜜榨成汁,最后倒在西米上即可。