要注意什么呢 痛风能不能吃韭菜
2023-08-21
来源：步旅网
患上痛风之后，为了让病情更快的好转，您需要好好的控制自己的饮食，避免病情反复。很多的患者就是饮食没有控制好，导致痛风不能痊愈。那么痛风能不能吃韭菜？要注意什么呢？
痛风是可以吃韭菜的。韭菜是一种很常见的食材，在餐桌上随处可见，中医记载，韭菜，为百合科植物韭的叶，不仅有补肾壮阳，健脾暖胃的功效，还能净化血液，降低尿酸的作用，“韭菜”可以通过多种形式的食物搭配，从而达到预防和治疗痛风的作用。
韭菜属于痛风偏方的范畴，根据中医治疗原理来达到治疗目的，痛风属于中医学“痹证”范畴，常因饮食不当引起，所以养成好的饮食习惯对痛风的治疗有很大的帮助，以下是韭菜的几种用法的详细介绍。
一、胡桃肉炒韭菜：韭菜200克，胡桃肉50克，菜油、精盐适量。将韭菜洗净，切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄，然后加人韭菜翻炒，加适量精盐，炒熟后停火。当菜食用。
二、三汁和胃饮：韭菜汁2杯，生姜汁1杯，牛奶1杯。在韭菜汁中加人生姜汁、牛奶，用文火煮沸。趁温缓缓咽下。
三、韭菜粥：新鲜韭菜、粳米适量。韭菜洗净沏成细段，备用。粳米淘洗干净，放在锅内，加人清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10～20分钟，加人韭菜，以米熟烂为度。供早晚餐或点心食用，现煮现吃，不宜隔夜。
痛风患者平时应该注意以下几点：戒吃高嘌呤的食物，戒吃高胆固醇的食物，戒酒，戒吃酸性食物，防止尿酸升高。如果平时不多加注意的话是很容易复发的。
以上是关于痛风能不能吃韭菜的介绍，以及相关的注意事项。如果您患上痛风的话，就要赶紧进行治疗了，不然病情严重之后治疗难度就加大了。
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