一、员工基本管理
1、严格遵守作休时间,不无故缺席,不擅离职守,有事请假。
2、当工作需要加班加点时应服从安排。
3、上岗前检查个人仪容仪表,保持精神饱满,心情愉快。
4、不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与工作无关的事。
5、上岗时不吃零食、不会客、不接听私人电话。
6、不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意接受礼物。
7、不乱动客人的物品,不乱拿客人遗失抛弃的物品。
8、任何情况下不与客人争辩,不与领导同事争辩。
9、爱护公共财产,节约能源。
10、未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。
二、着装仪容
1、服装:按公司规定服装上岗。
2、工牌:员工工牌一律佩带于左胸指定位置。
3、鞋:工作时间穿指定的工作鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋。
4、头发:应天天洗头,保证无头宵,均贴,不可蓬乱。
5、面容:女员工以淡妆上岗,男员工保证随时面部清洁。
6、班前自检查仪容仪表后方可上岗。
三、形体规范
1、站姿:坚持站立服务,站姿优雅,面带微笑。
2、眼睛平视服务对象,不斜视客人或东张西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
四、礼节礼貌
1、熟悉掌握问候语言,主动问候客人,能够根据时间、场所、情景、接待对象的不同,准确应用问候礼节。
2、熟悉掌握应答礼节,根据场景,准确回答、反应灵敏,应对得体。
3、熟悉掌握迎送礼节,根据迎接、送别,做到讲究礼仪顺序、礼仪形式,语言亲切准确示意得体。
4、对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。
5、与客人交谈时保持微笑,声调平稳,站立直腰挺胸,姿态优美,注重倾听,不插嘴,精神集中,时时表示尊重。
五、岗位职责服务员
1、熟悉本区域的设施设备,项目特点,负责本区域的接待及安排工作,为客人随时提供有效的服务。
2、负责所属区域的清洁卫生,在主管的领导安排下,每日清洁卫生,保持设施设备的卫生,环境整洁,空气清新。
3、负责场所每日所需工作物品,保证营业的需要。
4、遵守本部门的规章制度。