1、可以啊,坚果含有丰富的糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。此外,许多坚果更是多种矿物质的宝库,是镁、铜、锰、硒的良好来源。
2、这些矿物质既能调节多种生理功能,也是合成体内抗氧化酵素的关键元素。
3、坚果含有大量的维生素E与硒等抗氧化的营养成分,也让它沾上了抗衰老抗癌的色彩。