寒鷃的注音是：ㄏㄢˊ一ㄢˋ。
寒鷃的拼音是：hán yàn。结构是：寒(上下结构)鷃(左右结构)。词语解释是：炖制的鷃鸟肉。寒鷃[hányàn]⒈炖制的鷃鸟肉。引证解释是：⒈炖制的鷃鸟肉。引清曹寅《题楝亭夜话图》诗：“岂无炙鲤与寒鷃，不乏蒸梨兼瀹枣。”。网友释义是：寒鷃，读音为hányàn，汉语词语，意思是炖制的鷃鸟肉。7、其他释义是：1.炖制的鷃鸟肉。
寒鷃的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看寒鷃详细内容】
炖制的鷃鸟肉。寒鷃[hányàn]⒈炖制的鷃鸟肉。
二、引证解释
⒈炖制的鷃鸟肉。引清曹寅《题楝亭夜话图》诗：“岂无炙鲤与寒鷃，不乏蒸梨兼瀹枣。”
三、网络解释
寒鷃寒鷃
四、网友释义
寒鷃，读音为hányàn，汉语词语，意思是炖制的鷃鸟肉。
五、关于寒鷃的成语
六、关于寒鷃的词语