寒鷃的解释是：炖制的鷃鸟肉。寒鷃[hányàn]⒈炖制的鷃鸟肉。
寒鷃的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看寒鷃详细内容】
⒈炖制的鷃鸟肉。引清曹寅《题楝亭夜话图》诗：“岂无炙鲤与寒鷃，不乏蒸梨兼瀹枣。”
二、网络解释
寒鷃寒鷃
三、网友释义
寒鷃，读音为hányàn，汉语词语，意思是炖制的鷃鸟肉。
四、其他释义
1.炖制的鷃鸟肉。
五、关于寒鷃的成语
济寒赈贫 仗马寒蝉 寒蝉僵鸟 寒耕热耘 寒来暑往 寒毛卓竖
六、关于寒鷃的词语
蕃篱之鷃 济寒赈贫 仗马寒蝉 寒蝉僵鸟 寒来暑往 寒毛卓竖
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