步骤1
食材：秋葵150克、牛肉卷200克 调味料：食用油5克、生抽2克、耗油2克、黑胡椒粉1克、水淀粉2克
步骤2
锅中水沸后，放入秋葵，焯水1分钟，捞出。
步骤3
每根秋葵上卷两片牛肉卷。
步骤4
取小碗，放入生抽、耗油、黑胡椒粉、水淀粉，拌匀。
步骤5
炒锅中油温5成热时，摆入秋葵卷，煎至牛肉变色。
步骤6
淋入料汁，煮沸后，关火。
步骤7
夹出秋葵卷，摆入盘中，浇上料汁即可。