焦糖爆米花怎么做 3种做法任君选择
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发布时间：2022-04-22 09:23
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时间：2023-06-22 19:33
把微波爆米花放入微波炉烤2-4分钟，取出。
（不想用微波炉的可以在锅里加少量油，把玉米倒进去，盖上锅盖，直到玉米爆米成爆米花就可以了。）
糖和水先放入不锈钢盆中，中火慢慢加热（这个过程不要搅动，以免糖重结晶）
加热到成焦糖色
放入黄油，这时可以搅拌。
小火继续加热，至黄油融化，糖继续呈焦糖色。
将微波爆好的爆米花倒入锅中
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快速拌匀，使焦糖均匀粘在爆米花上即可。待爆米花凉了之后就是又香又脆的了。
