冬瓜黄豆排骨汤,怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:42

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热心网友 时间:2022-06-16 17:28

黄豆先用水泡三个小时左右,排骨焯水后和黄豆一起放进高压锅,再放入生姜和大蒜一起炖,水开后调成小火,半小时后放入冬瓜,几分钟后放入调料,呵呵,清炖的排骨黄豆冬瓜就好了。

热心网友 时间:2022-06-16 17:28

制作过程:
主料:排骨400g、黄豆12g、冬瓜150g
辅料:水适量、盐适量、鸡精适量、葱适量
步骤:

1.排骨浸泡,去掉血水。

2.冬瓜洗净,去皮切块。

3.锅里加适量水和排骨。

4.加入切好的冬瓜块。

5.加入提前浸泡过的黄豆,煲煮1-2小时。

6.最后加入葱段提味,适量盐和鸡精调味。

热心网友 时间:2022-06-16 17:29

黄豆炖排骨汤

66位厨友加分 平均3.8
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分 材料
黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙

黄豆炖排骨汤的做法
1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。
2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1W3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

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