黄瓜去皮能吃吗？
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发布时间：2022-04-22 06:42
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热心网友
时间：2022-06-16 17:27
黄瓜，是市民餐桌上的常客。我们吃的黄瓜，是并未真正熟的黄瓜，真正熟的黄瓜，是*的皮，里头的籽也很硬，口感较老，黄瓜生（指未长成熟）吃更脆更好吃，所以就在绿的时候摘下来。可是满身带刺的它，清洗起来着实让人头疼。所以很多人都是直接将黄瓜的皮削掉。那么吃黄瓜要削皮吗？
一般来说，若是生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒"脚步"。这是因为黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势，主要是由黄瓜皮"味甘、性平"的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。
所以，我们在生吃黄瓜时，最好连皮一起吃，不仅有上述好处，还能使维生素C得到充分吸收，促进人体新陈代谢，从而加快排毒"脚步"。
如果是带皮吃时一定要把黄瓜洗净。由于黄瓜含有较高的维生素C，生吃时最好别和其他蔬菜一起食用，以免导致其营养成分下降。
热心网友
时间：2022-06-16 17:28
可以吃的。
特别是生吃，黄瓜皮有一点点的涩，生吃嘴上有一点点的麻麻的感觉，如果去了皮，黄瓜脆生生有一点点的甜，口感特别好。
炒熟去皮不去皮都可以的.
热心网友
时间：2022-06-16 17:28
黄瓜去皮，口感更加好，能做很多的美食，但是，一般情况下，吃黄瓜是否会去皮的，因为黄瓜皮含的营养素也是比较高的。
热心网友
时间：2022-06-16 17:29
黄瓜去皮当然能吃，不去皮也能吃，黄瓜属于蔬菜水果，可以炒菜，还可以凉拌生吃，口感非常好，不用去皮都能吃
热心网友
时间：2022-06-16 17:30
可以
黄瓜外皮当然是可以吃的,黄瓜外皮中含有比较多的苦味素,虽然吃起来会有一点涩,但是并不影响黄瓜整体的口感,也不会影响黄瓜的味道,而且黄瓜外皮中含有很多的营养以及微量元素,吃了之后对人体可以起到以下几方面的好处:
