哪些食物属于粗粮啊

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:44

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热心网友 时间:2022-06-16 18:37

属于粗粮食物有:

1、玉米:

玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

2、小米:

小米是世界上最古老的栽培农作物之一,养价值高,营养全面均衡。主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。

3、高粱:

高粱是我国传统的五谷之一,味甘而涩。高粱喜温、喜光,并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、*带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。

4、紫米:

紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。

5、荞麦:

荞麦的蛋白质主要为清蛋白和球蛋白,其赖氨酸丰富。荞麦喜凉爽湿润的气候,不耐高温、干旱、大风,畏霜冻,喜日照,需水较多。

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