如何自制菠萝咕噜肉?

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:46

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热心网友 时间:2022-06-16 19:13

如何自制菠萝咕噜肉

咕噜肉又称甜酸肉或古老肉,是一道广东的特色名菜,以甜酸汁及猪肉煮成。

食材

猪里脊肉 500克

菠萝 120克

竹笋 60克

青椒 30克

红椒 30克

番茄酱 60克

食用油 适量

鸡蛋 2个

料酒 3勺

生抽 2勺

米醋 3勺

白砂糖 4勺

食盐 适量

香油 1勺

淀粉 适量

水淀粉 适量

鸡精 少许

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