发布网友 发布时间:2022-04-22 08:13
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热心网友 时间:2022-06-18 11:10
可以先把粉条用水泡上,然后切点五花肉,葱姜段备好,如果能吃辣的,可以少放点干辣椒,锅放油,烧热后加葱姜辣椒炒,少放点大酱,炒一会儿放入白菜翻炒,加花椒面,炒到白菜变软后添水。待水开后放入切成小块的豆腐和粉条。继续盖锅炖,中途不用开盖,等到炖的汤不太多时,菜也煮好了,开盖加盐翻动菜,汤汁留一些,不要太干了,最后加入味精盛出即可。