如何用排骨汤下面条
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发布时间：2022-04-22 08:14
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热心网友
时间：2022-06-18 11:14
排骨面这样做，汤汁浓香面入味，能吃下满满一大碗，连汤汁都喝光
寒露过后，天气是越来越冷啦，每天早起冻的就想把自己裹成棉球，每天的饭菜也最喜欢吃下能让身体暖暖和和的食物
说起暖和的食物，没有什么比一碗面下肚来的方便暖身，最近我跟家人最长吃的美食就是面食啦，软滑的面条下肚，胃里立刻热乎乎的暖满全身，真的超级舒服
最近跟家人最喜欢吃排骨面，用排骨熬成浓汤再来煮面，排骨的精华都融入到汤汁中，用它来煮面条，面条吸满排骨的精华，浓香的面条吃起来特别有食欲
材料：
排骨1斤，玉米1根，香菇10朵，姜1块，葱1根，盐2勺，清水适量，料酒2勺，金龙鱼活性发酵空心挂面1把，金龙鱼芝麻香油适量
做法：
1、 在做排骨面之前，先将排骨熬成汤，将买回来的排骨分剁成小块，清洗干净，一般我们从市场上买回来的排骨，在分剁的时候会粘到很多的纸削，清洗的时候一定要细心，清洗干净
2、 将洗干净的排骨放到容器里，切几片姜片放进去，加料酒一起搅拌均匀，将排骨腌制半个小时，锅里加多半锅清水，大火加热将水煮开，之后将排骨放进去煮5分钟，将排骨中的血水煮出来，煮开会，锅表面会飘出很多沫沫，用勺子舀干净，然后将排骨捞出
3、 将新鲜的玉米去皮，分切成小段，葱切大段，姜切片电饭煲内放进姜片跟葱段，将切好的玉米跟排骨一起放电饭煲里，放上2勺盐跟清水，启动电饭煲键盘，将排骨炖熟
4、 炖煮排骨的时候将香菇洗干净，将根部去掉，用刀在香菇表层切出十字花排骨炖好后，打开电饭煲锅盖，舀出适量的排骨汤，换小锅加热汤煮开后先放两块玉米跟排骨，将香菇也放进去
5、 再放上一扎空心挂面煮5分钟，这款挂面比较耐煮，一般煮5分钟后，面条颜色变得通透些就可以啦
6、 面煮软后关火，葱切碎末，将葱花撒在锅里之后将面条盛出，将金龙鱼香油打开，倒上一点香油进去，搅拌均匀就能吃啦
金龙鱼这款空心挂面是活性发酵的空心挂面，是新龙鱼新推出的一款面条，面条中间的小圆孔，其实是发酵产生的空心小圆孔，在煮面的时候能够更好的吸收汤汁，让面条更入味，而且也特别耐煮，煮好的面条软软的不容易断，吃起来也很筋道，面条一包有四扎，每一扎面条都用都有纸带捆扎，一小扎正好是一人的分量
这款面条是新一代活性发酵空心挂面，面条自带面粉清香，用排骨汤煮挂面，面条软化入味，汤汁鲜嫩好喝，怎么吃都香，尤其加上点香油后，味道
热心网友
时间：2022-06-18 11:14
菌菇排骨汤面，菌菇鲜香，面条爽滑，一口气吃三碗
菌菇排骨汤面
又是一汤多用，早上来当汤面的汤底，下午又给孩子当中饭的汤。今天配的是菌菇及排骨，早上时间赶，我就用高压锅来压汤，但又担心高压锅压的汤不鲜香，于是就先将猪骨爆炒了一下，这样子猪骨在后面的压制中就会更易出味哦，送上先朋友们要是喜欢也可以参考一下。
原料：猪骨、菌菇、面条、细盐、香葱、酱油、姜。
做法步骤：
第1步、备好所用食材。
第2步、高压锅里加清水再将泡洗好的菌菇下锅。
第3步、另起锅将猪骨焯洗一下备用。
第4步、热干锅将焯好猪骨下锅。
第5步、炒至出味再加入清水。
第6步、煮至汤底出鲜味。
第7步、再转至在菌菇锅里，并加入嫩姜提味。
第8步、压煮制汤底鲜美，减压开盖，加入细盐及青蒜粒，酱油来提味。
第9步、另锅里加水，汤水开，将面条下锅。
第10步、将汤及食材打出，再加入面条，即成菌菇排骨汤面。
第11步、另多的汤，我就带到市场给孩子当中午配汤了。
小贴士：
猪骨爆炒一下，再来炖，汤底就会更加的鲜美
热心网友
时间：2022-06-18 11:15
排骨汤下面条，可以把排骨汤适量的放些清水，然后下入面条，这样做出来，味道还是非常好吃的，最好再放入一些虾仁，没到更加鲜美。
热心网友
时间：2022-06-18 11:15
把排骨汤直接放入锅中，煮开后下入面条条煮味道就可以了，方法简单
热心网友
时间：2022-06-18 11:16
排骨是我们生活中很熟悉的食材，很多人也喜欢吃排骨，尤其是煲汤，不但口感好，营养价值也很高。通常，在煲排骨汤的时候，我们放的水都比较多，如果汤一下喝不完的情况下，用排骨汤来煮面条，也是一种不错的选择，效果不比高汤差哦。下面就来看看排骨汤煮面条的做法。
排骨面的做法1：
用料：排骨、西红柿、香菇、油、青菜、盐
1、买来的排骨用清水洗干净，提前焯水沥干备用，西红柿洗净切小，香菇用清水泡发。
2、排骨与西红柿，泡发的香菇一起放入锅里，倒入适量清水，盖锅盖开大火煮开，转小火慢炖。
3、炖大概30分钟后，排骨汤就炖好了，这时就可以加入适量的面条。
4、青菜洗净，摘成小段，面快熟时，倒入少许油，加入青菜，开大火煮一会。
5、加入适量的盐，煮一会，就可以关火，盛到碗里，就可以食用了。
做法2
主料：阳春面100g，排骨汤500g
辅料：盐适量，芥菜适量，小芹菜适量，干紫菜适量
步骤：
1.排骨汤
2.汤煮开把芥菜和干紫菜和面下去煮
3.煮开喝下汤有没有味道没有加点盐和味精
4.起锅前把小芹菜放进去，排骨面汤就好了。
