发布网友 发布时间:2022-04-22 08:13
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热心网友 时间:2022-05-22 07:42
立冬节气来历
立冬是每年阳历的11月7日或8日,太阳到达黄经225度时的一个节气。“立冬”和“立秋”一样,古人同样在这个季节用占卜的方法来看冬天的冷暖,如“立冬晴,一冬凌(寒冷);立冬阴(阴雨),一冬温(暖冬)”。不无例外,古代也有到立冬这天,皇帝会亲自率领三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之礼。
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其实,立冬不仅仅只是代表冬季的开始,如果要从全面来说的话,立冬除了表示冬季开始之外,还有万物收藏,归避寒冷的意思,因为根据《月令七十二候集解》里面的记载::“冬,终也,万物收藏也。”也就是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。所以才说立冬也有这一方面的表示含义的。
立冬节气风俗
1、喝羊肉汤
在山东滕州,立冬时节,有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气,喝一碗热气腾腾的羊肉汤,绝对是一种享受。而且,羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量,御寒效果极佳。
2、立冬游泳
现在有些地方庆祝立冬的方式现在也有了创新,在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。
3、南方热补
在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
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4、北方饺子
在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。饺子是来源于“交子之时”的说法。农历大年三十是旧年和新年之交,立冬则是秋冬季节之交,故“交子”之时的饺子不能不吃。
说起立冬吃饺子,相传东汉名医张仲景告老还乡时,在路上见许多百姓由于天冷耳朵都冻坏了,于是在黄河边支了口大锅,把羊肉、辣椒和驱寒的药材放进去熬,然后捞出来切碎,包在像耳朵一样的面皮里再下锅煮,那个形状和耳朵一样,包着这些馅料的就是饺子。所以立冬吃饺子老人们也称“安耳朵”,更有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。
5、烧香
满族有烧香的习俗。立冬,秋粮一入库,这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”,满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5—7天,在操办祭祖烧香的头三天,全家人一连十天吃斋,不吃荤腥。
关于立冬的的古诗
宋代 陆文圭 《立冬》
早久何当雨,秋深渐入冬。 黄花独带露,红叶已随风。
边思吹寒角,村歌相晚春。 篱门日高卧,衰懒愧无功。
宋代 紫金霜 《立冬》
落水荷塘满眼枯,西风渐作北风呼。黄杨倔强尤一色, 白桦优柔以半疏。
门尽冷霜能醒骨,窗临残照好读书。拟约三九吟梅雪, 还借自家小火炉。
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宋代 仇远 《立冬即事二首》
细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。小春此去无多日,何处梅花一绽香。
宋代 陆游 《今年立冬後菊方盛开小饮》
胡床移就菊花畦,饮具酸寒手自携。 野实似丹仍似漆,村醪如蜜复如齑。
传芳那解烹羊脚,破戒犹惭擘蟹脐。 一醉又驱黄犊出,冬晴正要饱耕犁。