发布网友
发布时间:2022-04-22 01:20
共3个回答
好二三四
时间:2022-09-24 00:56
白菜炖冻豆腐做法:
1、准备好白菜150克,冻豆腐250克,猪肉50克,油,盐,鸡精等;
2、锅内放油烧热;
3、放入肉片炒至变色;
4、放入葱花炒出香味;
5、放入白菜翻炒3分钟后加入适量的水;
6、放入豆腐,并加入适量的调味料,炖8分钟即可出锅。
热心网友
时间:2022-09-23 22:04
主料
大白菜 冻豆腐
肥肉 瘦肉
葱 十三香
酱油 料酒
味精 盐
东北大白菜炖冻豆腐的做法步骤
1. 手撕大白菜
2. 冻豆腐切块
3. 切葱
4. 油锅里烧热后放肥肉,把肥肉耗干
5. 放瘦肉翻炒肉变色放葱
6. 倒酱油跟料酒 少许十三香
7. 把白菜倒入锅内
8. 将白菜的水分炒出来
9. 倒入冻豆腐
10. 放盐 加一点水,盖上锅盖大火煮5分钟
11. 放入味精就做好啦
小贴士
大白菜一定要手撕才更好吃,白菜不要用水抄,洗干净把水沥干再炒。
热心网友
时间:2022-09-23 23:38
1.白菜切丝备用。
2.将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,粉条用温水泡软。
3.锅中放油,油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味。
4.随即倒入白菜丝翻炒。
5.放入粉条,冻豆腐翻炒。
6.填入高汤,用旺火烧开,改用小火慢慢炖10-15分钟,待白菜心软烂,加入盐、味精调好口味,淋入香油,即可盛入汤碗中。学美食就去长沙新东方。