土豆胡萝卜咖喱饭怎么做的好吃？

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:01

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热心网友 时间：2023-09-28 23:04

主料：土豆100克、胡萝卜100克、鸡肉200克、白米饭300克

辅料：油6克、咖喱块1块、姜1克、蒜3克、花椒1克、葱3克、盐1克

1、先焖上一锅米饭，焖得稍软一些最好。

2、锅里倒入油，放入花椒。

3、倒入鸡肉丁翻炒，同时放入葱、姜、蒜。

4、放入胡萝卜丁翻炒。

5、再放入土豆丁。

6、加入适量开水。

7、放入一块咖喱块，炖煮到汤汁变得浓稠。

8、最后加入盐。将米饭摆在中间。

9、咖喱饭成品图

热心网友 时间：2023-09-28 23:04

步骤：

1.食材备好。

2. 将胡萝卜和土豆洗净，去皮，切块。

3.预先煮好的咖喱汁。

4. 放入胡萝卜和土豆。

5.盖锅盖。大火煮滚。

6.换小火焖煮至胡萝卜和土豆断生。

7.即可关火。

8.米饭放在盘子里。

9.将咖喱土豆胡萝卜淋在米饭上即可。

热心网友 时间：2023-09-28 23:05

我自己的食谱是
土豆切块、牛肉切块、胡萝卜切块、洋葱切丁、超市里有售的盒装咖喱料（是日式的、不是印度的）
通常你买的盒装咖喱料里都带有详细的制作方法
把牛肉过水烫一下捞出，把牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱用油翻炒至金黄，加入水，煮沸后用勺把漂在表面的油沫撇出，然后熄火，加入咖喱料块，均匀弄碎，然后再开火煮至牛肉松软可口即可，也可根据个人口味加其它作料，我个人比较喜欢加糖和少许盐。
详细方法你就按照我上面说的，去超市买一盒质量好的日式咖喱料，背面都有很好的制作方法！

补充一下，我推荐选择日式是因为更符合我们的口味，以甜咸口为主，印度咖喱有东南亚香料味道，也有人特别喜欢，但还是小众。

热心网友 时间：2023-09-28 23:05

前言
材料
主料：土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱、咖喱酱；
辅料：盐、淀粉
土豆咖喱饭
1
1.热锅放油，放入土豆及胡萝卜翻炒
2
2.放入咖喱酱，快速翻炒，加水
3
3.待土豆及胡萝卜
半熟时，放入洋葱及西红柿，
4
放点盐，加入淀粉勾芡，装盘
小贴士
放了西红柿