简单的日式饭团怎么做吖
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发布时间：2022-04-22 03:30
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热心网友
时间：2024-10-09 06:57
原料/调料]
三角饭团模型 1个
寿司醋饭 2碗
酱油 适量
沙拉油 适量
[制作流程]
(1)准备一个三角饭团模型和寿司醋饭。寿司醋饭的作法：寿司米1/2杯煮熟，饭熟时即加入白醋1大匙，白糖及盐少詓搅拌均匀，待凉备用即可。
(2)先将双手沾水湿润，三角饭团模型也要过一下水喔，防止饭粒黏在模型上。
(3)把做好的寿司饭填入模型中轻轻压紧。
(4)再倒於底部的模型上，用手稍微整型成漂亮的三角饭团。
(5)先用刷子在饭团上塼少詓的沙拉油和酱油，接著放入无烟烧烤器内烘烤约2分钟。如果觞得酱油太咸的话，也可以先把糖放适酱油里，调出带有甜味的酱油，然后用调好的酱油来塼饭团。
(6)取出饭团，重复塼上酱油，继续放入烧烤器内烤到金黶色后取出。
(7)一个个香喷喷的烤饭团就这样誵生了 饭团串
材料：
日式饭团的做法（摘自时尚健康）
基本制作方法：
材料——大米1000克，水1000克，糖300克，醋精60克，盐20克，味精10克
制作方法——国内加水煮沸，加入糖、盐、味精，凉后放入醋精，即成糖醋水。再将大米洗净，浸泡两小时后，滤去水分，放入沸水锅内煮，待水烧干时即用文火焖熟，然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀，盖上湿纱布备用。
三文鱼饭团：
材料——三文鱼200克，紫菜1张，海带50克。饭团米1000克。
制作方法——将紫菜和海带煮熟，与米饭混合在一起。三文鱼肉做馅，再用混合好的米包成饭团。
米饭240公克，蛋黄末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10数粒，肉松5公克，海苔末2公克，鲑香松2公克，海苔香松2公克，竹签数支
做法：
1.饭分成8份，每份30公克，搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
传统饭团
材料：
米饭400公克，油条10公克，卤蛋半个，酸菜15公克，箩卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐热塑胶袋2个
做法：
1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200公克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。
3.以竹签串起即成。
热心网友
时间：2024-10-09 06:56
材料饭，烧好后要放置温热时才可用，然后可以用黄瓜，胡萝卜，厚蛋烧（鸡蛋打成糊后在锅中放适量油然后放入蛋糊好了之后关火把蛋翻折就可以了），肉松等，可以根据自己喜好啦！但是不要加水果一类的东西。然后米饭中可以加日本酱油或者日本醋芥末等然后吧食材加入到调好口味的饭中用海苔包起来就可以了。
热心网友
时间：2024-10-09 06:56
最简单的就是在做好的热饭里加上自己口味的调料，再捏成团，形状按自己喜欢的捏，可一在里面加上喜欢的馅，啥都可以就是不能是有汁水的，也可以是把馅料和饭拌在一起再捏成团，完了在贴片小海苔就可以了，其实就是日本人的快餐，和咱们的糍饭团差不多
热心网友
时间：2024-10-09 06:52
材料～：
饭饭（1个饭团需要1两饭，一般的白米饭 ）
海苔（不喜欢的可以不要～）
YOU喜欢吃的东东（严禁放水果！！！）
可有可无：盐
做法～：
1。找个食品袋（买饭饭时的塑料袋就可以直接用） 或 塑料袋类型的手套（外面吃骨头的那种） 因为饭饭会粘～为了YOU的手好～
2。可以先拿1两饭饭 捏个大体的三角形
。再把 三角形饭饭从 侧边掰开成两份
4。把YOU喜欢吃的东东（放榨菜也不错～和饭饭配的就行～放黄瓜西红柿 也不错，偶放了笋酱菜，有条件的放个肉类进去 就变便利店里卖的那种了）
铺在一份上 注意 边上要留点地方（0.5cm左右）
5。把掰开的另外一半三角形饭饭合上去，再用力的捏～捏～捏～成很紧的三角型饭团～
6。拿出一片海苔，最好是那种长片大小的，和1两饭的饭团正好相配（如果买的是没有机器刻过印子的就自己裁）把自己觉得饭团不好看的一边包起来
喜欢海苔的可以放两片，先把一片弄短点先包， 再把另一片正常的包在外面
热心网友
时间：2024-10-09 06:57
日式饭团
日式饭团 基本制作方法：
材料——大米1000克，水1000克，糖300克，醋精60克，盐20克，味精10克
制作方法——国内加水煮沸，加入糖、盐、味精，凉后放入醋精，即成糖醋水。再将大米洗净，浸泡两小时后，滤去水分，放入沸水锅内煮，待水烧干时即用文火焖熟，然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀，盖上湿纱布备用。
