陈醋菠菜花生米的做法？
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:32
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热心网友
时间：2023-08-24 14:25
菠菜择去老叶，掐掉根部，在流水下冲洗干净后沥干水份备用。
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准备好花生米和蒜末。
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蒜末放在小碗里，依次倒入食盐和陈醋。
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再调入生抽，辣椒油和香油，并搅拌均匀待用。
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锅中注水烧沸后，放入菠菜焯30秒，然后捞出晾凉切成长段。
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热锅凉油，放入花生米，小火炸熟后盛出。
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把炸好的花生米放在菠菜上，浇上事先调好的料汁，搅拌均匀后便可食用。
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成品图。
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热心网友
时间：2023-08-24 14:25
主料main
菠菜500g 花生50g3人份
辅料others
食盐适量 调和油适量 白糖适量 白醋适量 辣椒油适量
老醋菠菜花生米的做法
步骤step
1
花生米洗净，控干水分
步骤step
2
花生入锅，倒入少量油，拌匀，开小火，不断翻炒
步骤step
3
炒好的花生米，撒少许盐，晾凉
步骤step
4
菠菜洗净
步骤step
5
水开，入菠菜，焯水
步骤step
6
捞出，入凉水过凉
步骤step
7
挤干水分，切寸段
步骤step
8
加白糖
步骤step
9
加陈醋
步骤step
10
加辣椒油，加入凉透的花生，拌匀
热心网友
时间：2023-08-24 14:26
老醋菠菜花生米的正确做法，首先把买来的菠菜洗净，控干水分，锅里烫一下，拿出来以后把水挤干切碎，放在一个盘子里，发炒熟的花生米，用破碎机给他稍微破碎一下，这样比较香，然后放醋酱油蒜末，一点点食盐，上面淋上香油拌起来即可，这样办出来的菠菜又酸又甜又香，绝对好吃
热心网友
时间：2023-08-24 14:26
1花生米洗净，控干水分
2花生入锅，倒入少量油，拌匀，开小火，不断翻炒
3炒好的花生米，撒少许盐，晾凉
4菠菜洗净
5水开，入菠菜，焯水
6捞出，入凉水过凉
7挤干水分，切寸段
8加白糖
9加陈醋
10加辣椒油，加入凉透的花生，拌匀
