什么是拉缸盐海参
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:00
共4个回答
热心网友
时间：2023-11-24 04:01
用盐度为30的海水煮皮参，然后把海参和食盐一起倒入缸里腌制，出来的就是拉缸盐海参
热心网友
时间：2023-11-24 04:01
盐渍海参
又称拉缸沿海参，是北方沿海居民常用的加工
方法。（1）加工方法 鲜活海参去内脏洗净煮10
min，加盐拌匀冷藏保存；（2）食用方法 食用前
洗净海参放入水中浸泡脱盐，泡好后蒸煮，置净水
中泡发，冷藏备用。适于多种方法烹调食用；（3）
优缺点 价格较便宜，食用面广，但反复蒸煮和浸
泡导致部分水溶性营养物质流失。
热心网友
时间：2023-11-24 04:02
你去海参智库去看看吧,那里好像挺全面的,各种海参知识比较多
热心网友
时间：2023-11-24 04:02
盐渍海参
